U Španiji je došlo do značajnog porasta potrošnje suncokretovog ulja u prvoj polovini 2024. godine, dok je potrošnja maslinovog ulja opala. Prema podacima udruženja Anierac, španski potrošači su kupili 107 miliona litara maslinovog ulja i 179 miliona litara suncokretovog ulja. Maslinovo ulje je tradicionalno bilo popularnije u španskim domaćinstvima, ali je sada suncokretovo ulje postalo sve više traženo.

Portparol udruženja Primitivo Fernandes istakao je da je vidljiv pad potrošnje maslinovog ulja u Španiji. Postoje domaćinstva koja su nekada kupovala samo maslinovo ulje, a sada su počela da kupuju i suncokretovo ulje. U prvih šest meseci 2024. godine, prodaja maslinovog ulja je pala za 18 odsto dok je prodaja suncokretovog porasla za 25 odsto u odnosu na isti period prethodne godine.

Rojters prenosi da su cene maslinovog ulja značajno porasle, pa je boca od litra suncokretovog ulja u proseku koštala 1,86 evra, dok je cena maslinovog ulja dostigla 6 evra ili 50 odsto više nego 2022. Španija je najveći proizvođač maslinovog ulja na svetu, ali su vremenski uslovi poslednjih godina uticali na smanjenje proizvodnje i udvostručenje cena.

Siromašniji slojevi stanovništva su prešli na jeftinije suncokretovo ulje zbog visokih cena maslinovog ulja. Trendovi u potrošnji hrane u 2023. godini su pokazali da su sa glavnog sastojka mediteranske kuhinje prešli na suncokretovo ulje. Vlada Španije je u junu smanjila porez na dodatu vrednost na maslinovo ulje kako bi ga učinila pristupačnijim, dok su pojedini supermarkti smanjili cene boca maslinovog ulja kako bi privukli kupce.

Najveći španski lanac supermarketa Merkadona je smanjio cenu maslinovog ulja za 25 odsto, pa boca od litra sada košta manje od sedam evra. Iako su cene malo popustile, suncokretovo ulje nastavlja da raste u popularnosti među potrošačima u Španiji.