Svetske cene hrane su i u novembru porasle, četvrti mesec zaredom, i sada su najviše od aprila 2023. Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO) saopštila je danas da je vrednost indeksa svetskih cena prehrambenih proizvoda za novembar iznosila 127,5 poena, što predstavlja rast za 0,5 odsto u odnosu na oktobarskih 126,9 poena.

Porast cena je rezultat rasta vrednosti indeksa u kategorijama biljnih ulja i mlečnih proizvoda, dok su cene mesa, šećera i žitarica pale. Indeks cena biljnih ulja je porastao za 7,5 odsto mesečno na 164,1 poen, što je najviše od jula 2022. Međunarodne cene palminog ulja su porasle šesti uzastopni mesec zaredom, a zabeleženo je i poskupljenje sunčekretovog i sojinog ulja, kao i ulja repice.

Prosečna vrednost indeksa cena mlečnih proizvoda je međumesečno porasla za 0,6 odsto na 139,9 poena, posebno zbog rasta cene mleka u prahu, maslaca i sira. Nasuprot tome, vrednost indeksa cena mesa je mesečno pala za 0,8 odsto na 118,1 poen, pre svega zbog pada cena svinjskog i živinskog mesa. Takođe, vrednost indeksa cena šećera je pala za 2,4 odsto na 126,4 poena usled poboljšanih izgleda za žetvu u Brazilu.

Indeks cena žitarica je u novembru iznosio 111,4 poena, što je za 2,7 odsto manje u odnosu na oktobar. Globalne cene žitarica padaju iz meseca u mesec zbog povećanih zaliha iz tekuće žetve na južnoj hemisferi i poboljšanih uslova za žetvu 2025. u nekim velikim zemljama izvoznicama severne hemisfere, dodaje se na veb stranici FAO.

Ovaj trend rasta cena hrane može uticati na potrošače širom sveta i dovesti do povećanja troškova za osnovne namirnice. FAO će nastaviti da prati situaciju na tržištu hrane i pružati informacije i analize kako bi se pomoglo zemljama u upravljanju ovim izazovima.