Roštiljanje u prirodi je omiljena aktivnost mnogih ljudi, ali kako održati hranu svežom i hladnom dok ste na otvorenom? Postoji nekoliko trikova koji vam mogu pomoći da se hrana ne pokvari i ostane ukusna čak i kada nemate pristup frižideru.

Jedan od trikova je korištenje aluminijumskih posuda za jednokratnu upotrebu. Ako nemate prenosivi frižider, možete koristiti ovaj trik tako što ćete u jednu posudu staviti vodu do polovine i staviti je u zamrzivač da se smrzne. Zatim stavite hranu koju želite da održite hladnom u drugu posudu i postavite je preko posude sa ledom. Obe posude obavijte aluminijumskom folijom kako bi se očuvala temperatura hrane.

Ovaj trik je posebno koristan za salate od povrća ili umake koji sadrže majonez ili pavlaku. Ako planirate pripremati salatu na licu mesta, možete zadržati svežinu zelene salate tako što ćete je umotati u papirni ubrus. Za hleb, preporučuje se pakovanje u pamučnu ili papirnu vrećicu kako bi se zadržala vlažnost.

Uživajte u roštilju u prirodi bez brige o tome kako održati hranu svežom i hladnom koristeći ove jednostavne trikove. Važno je da se pobrine za hranu kako biste sigurno uživali u ukusnom obroku sa prijateljima i porodicom.