Istraživanje otkriva da je tajming za konzumaciju vina ključan za fizičku formu i metabolizam. Naš cirkadijalni ritam utiče na metabolizam, a optimalno vreme za pijenje vina je između 16 i 19 sati. Konzumiranje kasno uveče može negativno uticati na san i metabolizam. Nedostatak sna može dovesti do nakupljanja masti, posebno u predelu stomaka. Stručnjaci savetuju umerenu konzumaciju vina u kombinaciji sa zdravom hranom bogatom mastima i proteinima. Pravilna ravnoteža između uživanja i zdravlja može napraviti razliku u očuvanju fizičke spremnosti.