Zamrzavanje jaja može biti izvrstan način da produžite njihov vijek trajanja, ali je važno slijediti određene korake kako biste to učinili ispravno.
Jaja možete čuvati u zamrzivaču do godinu dana, ali je najbolje ih upotrijebiti unutar četiri mjeseca kako biste osigurali optimalnu svježinu.
Slijedeći navedene savjete, možete sigurno zamrznuti jaja i osigurati da su spremna za korištenje kada vam zatrebaju.
Priprema jaja za zamrzavanje
Nikada nemojte stavljati cijela jaja u zamrzivač. Prije nego što ih zamrznete, prvo ih morate razbiti i staviti u posudu.
Kako zamrznuti cijelo jaje
Umutite bjelanjke i žumanjke zajedno i stavite ih u posudu s poklopcem. Pazite da ima dovoljno prostora u posudi zbog širenja smjese tijekom zamrzavanja.
Prije nego što stavite posudu u zamrzivač, obavezno je označite datumom.
Zamrzavanje bjelanjaka i žumanjaka odvojeno
Ako vam je potrebno samo bjelance ili samo žumanjce za recept, možete ih zamrznuti posebno.
Bjelance treba umutiti prije zamrzavanja. Žumanjce, s druge strane, zahtijeva dodatnu pažnju.
Kako biste spriječili da postane gelasto i neupotrebljivo, dodajte malo soli ili šećera prije nego što ga stavite u zamrzivač.
Zamrznuta jaja mogu biti izvrstan način da produžite njihov vijek trajanja i osigurate da uvijek imate jaja pri ruci za pripremu jela. Uz pravilnu pripremu i pohranu, možete svježa jaja čuvati u zamrzivaču do godinu dana.
Kada je riječ o zamrzavanju jaja, važno je slijediti određene korake kako biste osigurali njihovu svježinu i kvalitetu. Prije zamrzavanja, jaja treba razbiti i staviti u posudu. Možete zamrznuti cijelo jaje tako da umutite bjelance i žumanjke zajedno i stavite ih u posudu s poklopcem. Također, možete zamrznuti bjelance i žumanjce odvojeno ako vam je potrebno samo jedno za recept.
Kada zamrzavate jaja, važno je označiti posudu datumom kako biste znali koliko dugo su u zamrzivaču. Također, prije zamrzavanja žumanjca dodajte malo soli ili šećera kako biste spriječili da postane gelasto.
Uz pažljivo planiranje i skladištenje, možete uštedjeti novac i smanjiti otpad hrane zamrzavanjem jaja. Budite sigurni da slijedite navedene savjete kako biste osigurali sigurno i učinkovito zamrzavanje jaja.
