Na području opštine Topola, koja se s pravom naziva srpskom Toskanom, nalazi se na stotine hektara vinograda. Zahvaljujući dobrom u klimi, velikom broju sunčanih sati i specifičnoj ruži vetrova, grožđe koje se uzgaja u ovom regionu posebno je slatko, ukusno i mesnato. Zbog toga se ovde prave najkvalitetnija vina u Srbiji, a tradicija pravljenja vina prenosi se s kolena na koleno.

Nemanja Petrović iz sela Lipovac kod Topole uzgaja nekoliko sorti grožđa, a posebno je ponosan na malagu, od koje pravi izuzetna bela vina. Pored malage, popularne su i sorte kao što su šardone, vranac, kabernet, prokupac i hamburg. Iako selo Lipovac ima oko deset vinarija, većina proizvodi vina za lične potrebe, ali se vidi tendencija rasta u proizvodnji vina za prodaju.

Mladi ljudi sve više prepoznaju potencijal u vinogradarstvu, pa se broj vinarija u Lipovcu povećava. Tradicija proizvodnje vina se održava, a cilj proizvođača je da ostanu verni svojim korenima i jedinstvenosti vina iz Topole. Vinari sa ovog područja osvajaju razna tržišta i postaju prepoznatljivi po kvalitetnim vinima.

Na području Topole prostire se oko 1.000 hektara vinograda, gde pored proizvođača vina, posao nalaze i berači koji sa nestrpljenjem iščekuju sezonu berbe. Selo Lipovac ima i poznate meštane kao što su porodica proslavljenog tenisera Novaka Đokovića, koji su se odlučili da posade svoje vinograde u ovom kraju. Sve ovo potvrđuje veliki potencijal i kvalitet proizvodnje vina u ovom regionu.