Redovno konzumiranje jogurta može značajno smanjiti rizik od raka debelog creva, prema novom istraživanju koje je sprovedeno na Univerzitetu Massachusetts General Brigham. Naučnici su utvrdili da bakterija Bifidobacterium igra ključnu ulogu u ovom zaštitnom procesu. Međutim, važno je unositi dovoljnu količinu jogurta kako bi se postigao željeni efekat. Rak debelog creva nastaje kada ćelije u ovom organu nekontrolisano rastu, formirajući tumore koji, ako se ne leče, mogu da se prošire na druge delove tela.
Ovaj oblik raka najčešće se javlja kod osoba starijih od 50 godina, ali je zabrinjavajuće što je broj obolelih među mlađim osobama u porastu u poslednjim godinama. Istraživanje sugeriše da dugoročna konzumacija jogurta može imati zaštitni efekat protiv raka debelog creva, zahvaljujući pozitivnim promenama u crevnoj mikrobioti.
Analizirajući decenije podataka o ishrani, istraživači su otkrili da konzumacija najmanje dve porcije jogurta nedeljno nije imala značajan uticaj na smanjenje ukupnog rizika od raka, ali je značajno umanjila verovatnoću razvoja raka debelog creva. Dr Shuji Ogino, epidemiolog i jedan od autora studije, naglašava da istraživanje pruža jedinstvene dokaze o potencijalnoj koristi jogurta.
Jogurt sadrži žive, aktivne kulture bakterija koje pozitivno utiču na zdravlje probavnog sistema. Dr Tomotaka Ugai, takođe jedan od autora studije, ističe da se oduvek verovalo da su jogurt i drugi fermentisani mlečni proizvodi korisni za digestivni trakt. Prethodna istraživanja su takođe povezivala zdravu crevnu mikrobiotu sa opštim zdravljem, a postoji i teorija da Parkinsonova bolest može imati svoje poreklo u crevima.
Ova nova studija dodatno potvrđuje vezu između ishrane, crevne mikrobiote i rizika od raka debelog creva. Gastroenterolog dr Andrew T. Chan naglašava da su ovi nalazi posebno značajni, jer otvaraju prostor za dalja istraživanja o ulozi ishrane i crevne flore u razvoju raka kod mlađih ljudi.
Povezanost između zdrave crevne flore i opšteg zdravlja ne može se zanemariti. Kako se sve više istražuje uticaj ishrane na zdravlje, jasno je da probiotske kulture, poput onih koje se nalaze u jogurtu, igraju ključnu ulogu u održavanju zdrave mikrobiote. Zdrava crevna flora može doprineti boljem imunološkom sistemu, smanjenju inflamacije i prevenciji raznih bolesti, uključujući i rak.
U svetlu ovih saznanja, preporučuje se povećanje unosa jogurta kao deo uravnotežene ishrane. Osobe koje redovno konzumiraju jogurt mogu imati veću šansu da održe dobru probavu i smanje rizik od ozbiljnih bolesti.
U zaključku, redovno konzumiranje jogurta se pokazuje kao jednostavna, ali efikasna strategija za smanjenje rizika od raka debelog creva. Ova studija ne samo da naglašava važnost jogurta u ishrani, već i potrebu za daljim istraživanjima koja bi mogla pomoći u razumevanju uloge crevne mikrobiote u zdravlju, posebno među mlađim populacijama. S obzirom na trend porasta obolelih od raka debelog creva među mlađim osobama, ovi nalazi mogu biti ključni u razvoju strategija prevencije i zdravijeg načina života.
