Počinje najveći sajam belog mrsa u Srbiji

Milan Petrović avatar

U selu Gornja Gorevnica kod Čačka danas počinje najveći sajam belog mrsa u regionu. Preko 50 izlagača sira i proizvoda na bazi mleka predstaviće se na ovogodišnjem „Mlečnom putu“ koji se održava treću godinu zaredom. Svi posetioci će imati priliku da degustiraju i kupe sireve od različitih vrsta mleka, kao i kozmetičke proizvode na bazi mleka. Manifestacija je značajna za razvoj stočarstva u srpskom selu koje se suočava sa brojnim krizama i problemima.

U Domu u centru sela biće održana izložba posvećena belom mrsu na kojoj će se predstaviti preko 30 izlagača sa više od 50 različitih proizvoda od mleka. Posetioci će imati priliku da vide i kupe razne vrste sireva, kao što su zgoreli sir, dimljeni sir, duvan sir, rolovani kajmak, sir sa tartufima, kao i najskuplji sir na svetu od magarećeg mleka. Na manifestaciji će biti prisutni sirevi sa raznih meridijana, a posetioci će imati priliku da degustiraju razne specijalitete kao što su uštipci sa kajmakom, kačamak sa sirom ili pavlaka sa vrućom projom.

Manifestacija će biti upotpunjena koncertom pevačice Tanje Savić. Na prodajnoj izložbi će biti izložena nova i polovna oprema koja se koristi u svakodnevnoj upotrebi stočara, a posetioci će moći da nabave retke rezervne delove neophodne za bavljenje mlekarskim poslom. Sajam će trajati do nedelje do 15 časova, a organizatori se nadaju uspehu ove manifestacije u promociji belog mrsa i mlečnih proizvoda.

Milan Petrović avatar