Kafe „Florijan“ u Veneciji je jedan od najstarijih kafića na svetu, koji radi od 1720. godine na Trgu Svetog Marka. Kafe je nekada bila kafana, a danas je mesto koje privlači turiste zbog atmosfere prošlosti i tradicionalne kafe. Enterijer kafea je luksuzan, sa elegantnim nameštajem, zidovima ukrašenim slikama i ornamentima, velikim ogledalima i lamponama.
Kafa koja se služi u „Florijanu“ je posebna mešavina arabike iz Centralne Amerike i Brazila, kreirana pre tri veka za posetioce kafea. Kafa se služi u belim šoljicama sa zlatnim lavom, simbolom grada Venecije, a uz nju se servira stakleni bokal sa vodom i čokoladna bombona. Meni u kafeu navodno nije menjao poslednjih sto godina, a osoblje je uglađeno i ljubazno.
Kafe „Florijan“ ima šest prostorija sa bogatim enterijerom, od kojih su neke „Salon slavnih“, „Sala ogledala“ i „Sala godišnjih doba“. Iz kafea se pruža predivan pogled na Trg Svetog Marka, a orkestar na terasi zabavlja goste klasičnom i modernom muzikom. Kafić je bio omiljeno mesto poznatih ličnosti poput kraljice Elizabete II, Čarlsa, Žaka Širaka, Čarlija Čaplina, Niklasa Kejdža, Klinta Istvuda i mnogih drugih.
Kafe „Florijan“ je mesto gde se prepliću prošlost i sadašnjost, gde posetioci mogu uživati u tradicionalnoj kafi i atmosferi koja datira iz 18. veka. Njegova bogata istorija i eklektični enterijer čine ga jedinstvenim mestom u Veneciji, koje privlači goste iz celog sveta.