Državni inspektorat Republike Hrvatske nedavno je povukao salamu sa tržišta zbog prisutnosti bakterije koja može izazvati zdravstvene probleme. Proizvod koji je povučen je Samoborska salama, sa LOT brojem 00050125.09.2024 i rokom upotrebe do 23.01.2025. Ovo je učinjeno zbog bakterije Listeria monocitogenes koja je pronađena u proizvodu.
Kako je navedeno u saopštenju Državnog inspektorata, ovaj proizvod nije usklađen sa Uredbom Komisije o mikrobiološkim kriterijumima za hranu. Proizvođač ovog proizvoda je Mesnica Prelec d.o.o., čije se sedište nalazi na adresi Augusta Harambašića 42, 10434 Strmec Samoborski. Ova informacija je objavljena na sajtu hapih.hr kako bi se upozorili potrošači o potencijalnom riziku od konzumiranja zaraženog proizvoda.
Bakterija Listeria monocitogenes može izazvati ozbiljne zdravstvene probleme, posebno kod osoba sa oslabljenim imunološkim sistemom, starijih osoba, trudnica i male dece. Simptomi infekcije ovom bakterijom mogu uključivati groznicu, bolove u mišićima, gastrointestinalne probleme i druge komplikacije. Zbog toga je važno da potrošači budu obavešteni o povlačenju ovog proizvoda sa tržišta i da preduzmu odgovarajuće mere opreza.
Državni inspektorat Republike Hrvatske redovno sprovodi kontrolu kvaliteta hrane na tržištu kako bi zaštitio potrošače od potencijalnih rizika po zdravlje. U slučajevima kada se utvrdi prisustvo bakterija ili drugih štetnih materija u hrani, inspektorat preduzima hitne mere kako bi zaustavio dalju distribuciju i upozorio potrošače o potencijalnim opasnostima.
Potrošači koji su kupili ovaj proizvod pozvani su da ga vrate u prodavnicu gde su ga kupili ili da ga odbace. Takođe, preporučuje se da se obrate proizvođaču ili nadležnim institucijama ukoliko imaju bilo kakvih nedoumica ili dodatnih pitanja u vezi sa ovim povlačenjem sa tržišta. Važno je da potrošači budu svesni potencijalnih rizika od konzumiranja zaražene hrane i da preduzmu sve neophodne korake kako bi zaštitili svoje zdravlje i zdravlje svojih najbližih.