Italijanska kuhinja je poznata po svojoj izvanrednoj hrani i bontonu za stolom. Postoji nekoliko pravila ponašanja koja treba poštovati ako želite da uživate u tipičnom italijanskom obroku. Prvo pravilo je da se testenina, poput špageta, ne sme seći nožem, već se jede pomoću viljuške. Takođe, nož se ne koristi za rezanje punjenih testenina poput lazanja. Hleb se tradicionalno ne jede uz skrobna jela kao što su testenine. U Italiji se kapućino obično pije uz doručak, a ne uz glavno jelo.

Odabir pravog vina može biti zastrašujuće, ali je važno uživati u vinu koje volite. Testenina se u Italiji smatra glavnim jelom, a ne prilogom, tako da ne treba tražiti testeninu kao dodatak glavnom jelu. Dodavanje parmezana jelima od morskih plodova smatra se greškom jer može prekriti prirodne ukuse jela.

Konobar treba da bude obavešten da ste završili sa jelom postavljanjem pribora na tanjir. Takođe, salveta treba da bude na krilu, a ne u košulji. Prilikom prenošenja hrane, uvek je važno prenositi je udesno kako bi se izbegla konfuzija. Korišćenje hleba da se obriše sos sa tanjira smatra neprikladnim gestom u finom restoranu.

Većina ovih pravila ima smisla i može poboljšati vaše iskustvo italijanske kuhinje. Ako želite da se ponašate kao pravi Italijan za stolom, važno je obratiti pažnju na ova pravila bontona. Cenite kulturu i uživajte u autentičnom iskustvu italijanske kuhinje.