Prerodila paprika u leskovačkom kraju

Milan Petrović avatar

Paprika se u Jablaničkom okrugu gaji na 2.100 hektara, pri čemu se više od polovine proizvodnje odvija u plastenicima. Ove godine, povrtlari iz Leskovca su prezadovoljni kvalitetom i prinosom njihovih proizvoda, s obzirom na to da su prinose povećali za trećinu u odnosu na prošlu godinu.

U selu Navalinu, proizvodnja organske paprike ne prestaje od maja, a povrtari se bore protiv bolesti i predatori svojim naporom. Proizvodnja na dva hektara godišnje iznosi oko 150 tona paprike, koja se uglavnom prodaje zemljama u okruženju.

Povrtlari su izrazili zadovoljstvo prinosima, napominjući da je ova godina bila izuzetno povoljna za proizvodnju paprike. Oni su također povećali proizvodnju u plastenicima za još pola hektara u ovoj godini.

Povrtlari se suočavaju s teškim radnim uvjetima u plastenicima, gdje temperatura često prelazi 50 stepeni. Ipak, uz malo predaha i podršku gazde, radnice su navikle na takve uvjete.

Očekuje se prinos od 100 tona paprike na imanju Filipovića, koji pažljivo biraju i sorte paprike te primjenjuju odgovarajuću tehnologiju. Uložili su oko 20.000 evra godišnje u proizvodnju, što uključuje sjetvu, zaštitu i berbu.

Osim paprike, Filipovići su posadili i ajvar, koja već počinje da crveni zbog povoljnih vremenskih uvjeta. Berba će početi ranije nego prošle godine, a očekuju prinos od 100 tona paprike. Cena paprike bi trebala biti oko 60 dinara za kilogram.

Paprika se izvozi u Crnu Goru, BiH, Hrvatsku, Sloveniju, a ove godine postojalo je i interesovanje Grčke za leskovačkom paprikom. Izvoz je dvostruko veći nego prošle godine. S obzirom na povoljne klimatske uvjete, savremenu tehnologiju i sve veći broj povrtlara, sveža paprika na pijačnim tezgama dostupna je do decembra.

U Južnom pomoravlju godišnje se proizvede oko 70.000 tona paprike. Sveže paprike su dostupne do decembra zahvaljujući povoljnoj klimi, savremenoj tehnologiji i sve većem broju povrtlara.

Ukupno, ovo su izuzetno povoljni uvjeti za proizvodnju paprike u Jablaničkom okrugu, te se očekuje da će povrat ulaganja biti značajan za povrtlare u tom području.

Milan Petrović avatar