Knedla kolač je savršeni desert inspirisan tradicionalnim receptom knedli sa šljivama, ali u obliku kolača koji je lakši za serviranje i deljenje. Recept dolazi od fud-blogerke Bojane Čikarić i sigurno će postati omiljeni u mnogim domovima. Kombinacija sočnih šljiva, kremastog griza i hrskavih prezli čini ovaj kolač neodoljivim.

Priprema ovog kolača možda zvuči kao izazov, ali recept je jednostavan i donosi neverovatan rezultat. Knedle sa šljivama su omiljen desert mnogih, pa će ovaj kolač sigurno oduševiti sve ljubitelje slatkih poslastica. Bez obzira da li ga spremate za nedeljni ručak, prazničnu trpezu ili samo želite da obradujete porodicu i prijatelje, knedla kolač je pravi izbor.

U ovom receptu, fil sa šljivama se priprema tako što se šljive kuvaju sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu mekane, a zatim se dodaje gustin razmućen u vodi da se zgusne fil. Prezle se proprže sa maslacem i šećerom dok ne postanu hrskave. Griz fil se pravi tako što se griz kuv a u mleku sa šećerom i vanilin šećerom, a zatim se dodaje maslac i umućeno jaje.

Kada su svi delovi fila spremni, složite ih u pleh u slojevima: prvo stavite polovinu prezli, zatim pola griz fila, pa fil sa šljivama, ostatak griz fila i na kraju preostale prezle. Kolač ostavite da se ohladi u frižideru kako bi se sve lepo steglo. Budite brzi dok slažete slojeve filova, jer će se griz fil lakše razmazati dok je topao.

Ovaj kolač je savršen spoj tradicionalnih ukusa knedli sa šljivama sa modernim twistom, koji ga čini jedinstvenim i neodoljivim. Uživajte u svakom zalogaju ovog ukusnog kolača i obradujte svoje goste i voljene jednom ovom poslasticom. Bon appetit!