Recept za ukusnu lazanju sa šampinjonima, slaninom i kačkavaljem

Lazanja je popularno jelo koje može biti veoma jednostavno za pripremu, a opet izuzetno ukusno i zasitno. Ovaj recept kombinuje bogate arome šampinjona i mesnate slanine sa punim ukusom kačkavalja, stvarajući jelo koje će zadovoljiti sva čula.

Priprema ovog jela je vrlo jednostavna i brza. Najpre je potrebno zagrejati rernu na 200 stepeni. Zatim je potrebno iseći šampinjone na listove, a mesnatu slaninu na štapiće. U tiganju kratko propržiti slaninu, a zatim je ocediti od viška masnoće. Nakon toga propržiti i šampinjone i ocediti ih od masnoće.

Za bešamel sos, otopiti buter u šerpi srednje veličine, dodati brašno i propržiti. Postepeno dolivati mleko uz neprestano mešanje, a zatim zakuvati sos na umerenoj temperaturi dok se ne zgusne. Pred kraj kuvanja dodati malo muskatnog oraščića i začiniti po ukusu.

Priprema tepsije za lazanju uključuje sipanje ulja u manju tepsiju, dodavanje dve kašike bešamel sosa i razmazivanje po celoj površini. Potom se slažu slojevi za lazanje: prvo se stavlja jedan list kore, premaže se malo bešamel sosa, pospe slaninom, šampinjonima i kačkavaljem. Postupak se ponavlja dok se ne utroše svi sastojci, a zatim se završava sa korama, prelivajući ih ostatkom sosa i posipajući sirom.

Lazanja se peče u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok kore ne omekšaju a sir ne porumeni. Nakon pečenja, jelo se ostavlja da se malo prohladi pre sečenja i serviranja.

Ovaj recept za lazanju sa šampinjonima, slaninom i kačkavaljem je ukusan i jednostavan za pripremu. Ovo jelo će sigurno zadovoljiti sva nepca i učiniti da se osećate kao pravi majstor italijanske kuhinje.

Uživajte u pripremi i degustaciji ove fantastične lazanje, koja će vas oduševiti svojim bogatim ukusom i aromom. Isprobajte ovaj recept i obradujte svoje najdraže jednim ukusnim i zasitnim obrokom. Bon appetit!