Recept za vlaški paprikaš s kiselim mlekom je idealan izbor za sve koji traže jednostavan, a ukusan obrok. Ovaj tradicionalni recept sa pažljivo odabranim sastojcima donosi bogat ukus koji vas vodi direktno u srce vlaške kuhinje. Pored toga, ovaj obrok je veoma hranljiv i predstavlja savršen izbor za svaku priliku.

Za pripremu vlaškog paprikaša s kiselim mlekom potrebne su sledeće namirnice: pileće meso, brašno, slatka začinska paprika, zelene paprike, paradajz, crni luk, suvi biljni začin, beli luk, ulje, so, crni mleveni biber i kiselo mleko.

Za pripremu ovog jela, potrebno je prvo sitno iseckati crni i beli luk i pržiti ih na ulju dok ne postanu staklasti. Zatim je potrebno očistiti pileće meso, iseći ga na manje komade, posoliti, pobiberiti i dodati suvi biljni začin. Dodati piletinu u šerpu sa lukom i dodati isečen paradajz. Kuvati sve zajedno na umerenoj vatri.

U posebnoj posudi pomešati kiselo mleko sa brašnom, dodati vodu i mešavinu začina. Dobro izmešati da se sve sjedini. Nakon 20 minuta kuvanja paprikaša, polako sipati pripremljenu smesu sa kiselim mlekom u šerpu, mešajući neprestano. Ostaviti da se paprikaš kuva još pet minuta i skloniti sa vatre.

Ovaj ukusan vlaški paprikaš s kiselim mlekom može se poslužiti topao i uživati u bogatom ukusu tradicionalne vlaške kuhinje. Uz ovaj recept, možete se osvežiti i uživati u jednostavno pripremljenom, ali prefinjenom obroku. Saznajte kako da pripremite ovaj ukusan i hranljiv obrok kod kuće i oduševite sebe i svoje goste!