Pica-rolnice su ukusna i jednostavna jela koje kombinuju najbolje od pite i pice. Ove rolne se prave brzo i lako, što ih čini idealnim za pripremu kada vam dolaze gosti ili kada vam je potrebna večera na brzinu.

Ovo je još jedan kreativan način da iskoristite gotove kore za pitu. Vreme pripreme je oko 15 minuta, plus vreme potrebno za hlađenje i oko 30 minuta za pečenje.

Potrebni sastojci su: 500 g kora za pitu, 500 g svežeg sira, 4 jaja, 1 dl ulja, 1 kašičica soli, 1 prašak za pecivo, kečap, origano, 200 g šunke, 200 g rendanog kačkavalja, pola čaše pavlake, susam za posipanje.

Prvo podelite kore na dva dela jer ćete od ove količine dobiti dve rolne. Zatim pomešajte sve sastojke za nadev – sir, jaja, ulje, so i prašak za pecivo.

Nanesite nadev na jednu koru, premažite drugu koru uljem, zatim nanesite nadev, i tako naizmenično dok ne potrošite sve kore. Na poslednju koru nanesite kečap, stavite šunku, pospite origanom, preko stavite izrendani kačkavalj i urolajte.

Ponovite postupak sa drugom polovinom kora, zatim stavite u zamrzivač na nekoliko sati. Kada se stegne, iseći na kriške, premazati svaku krišku sa malo kisele pavlake, posuti susamom i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 ℃ oko 30 minuta.

Bon appetit!

Ovo je odličan recept za sve ljubitelje pite i pice, jer vam omogućava da uživate u oba jela u jednom. Pica-rolnice su savršen obrok za brzu večeru ili ukusnu zakusku. Iskoristite ovaj recept kada vam zafali inspiracije za kuvanje i želite nešto novo i ukusno. Uživajte u pripremi i poslužite svojim gostima nešto drugačije!