Švarcvald torta je popularna poslastica koja se sastoji od sočnih slojeva i bogatog ukusa. Recept za posnu verziju ove torte je prilično jednostavan i zahteva samo nekoliko osnovnih sastojaka. Za kore, potrebno je 300g šećera, 4 dl vode, 8 kašika brašna, 2 kašike kakaa, 4 kašike ulja, 3 kašike džema i 2 kašičice sode bikarbone. Za fil, potrebno je 600g višanja, 300g šećera, 1 dl vode, 300g posnog šlaga i 100g bele posne čokolade.

Da biste pripremili kore, prvo otopite šećer u vodi i dodajte ulje, brašno pomešano sa sodom bikarbonom, kakao i džem. Sve dobro sjedinite i podelite testo na tri dela. Pecite kore jednu po jednu na 180 stepeni, svaku po 20 minuta. Za fil, skuvajte višnje sa šećerom i vodom dok ne dobijete gust sirup. Oceđene višnje složite na prvu koru, sačuvajte nekoliko za dekoraciju. Posni šlag umutite sa vodom i dodajte čašu ohlađenog soka od višanja. Premažite višnje slojem šlaga, prekrijte drugom korom, ponovo premažite šlagom i prekrijte trećom korom. Na kraju, celu tortu premažite šlagom i dekorišite po želji.

Švarcvald torta je slatka poslastica koja će sigurno oduševiti vaše goste. Ova posna verzija recepta je savršena za sve one koji se pridržavaju određenih dijeta ili žele da isprobaju nešto novo i zdravije. Uživajte u pripremi i probajte ovu ukusnu tortu već danas!