Ovaj desert je savršen za letne dane jer je osvežavajući i lagan, a takođe je i jako brz i jednostavan za pripremu. Potrebno je samo pet sastojaka i dobar blender da biste napravili ukusan sorbet od višanja.

Sezona višanja je kratka, ali zamrznute višnje možete koristiti tokom čitave godine. Ovaj recept je posebno dobar sa zamrznutim višnjama jer će imati čvrstu i kremastu teksturu.

Višnje su superhrana jer su bogate antioksidantima, ublažavaju upalu mišića nakon treninga i pomažu u regulisanju sna zahvaljujući prirodnom izvoru melatonina.

Recept je zaslađen medom, što ga čini zdravijim izborom u poređenju sa klasičnim desertima. Osim toga, sorbet je veoma voćan i osvežavajući, savršen za letnje dane.

Možete ga poslužiti kao samostalni desert ili ga upariti sa sladoledom od vanile za još kremastiji ukus. Bez obzira na način posluživanja, ovaj sorbet će definitivno biti ukusan izbor za sve ljubitelje voćnih poslastica.

Sastojci za ovaj recept su prilično jednostavni i većina njih već možda imate kod kuće. Potrebno je samo smrznute višnje, med, limunov sok, listovi mente, kokosovo ili obično mleko, voda i prstohvat soli.

Priprema je takođe jednostavna – sve sastojke stavite u blender i blendajte dok ne dobijete glatku smesu sličnu soft sladoledu. Možete poslužiti odmah ili staviti smesu u posudu za zamrzavanje i ostaviti da se stegne nekoliko sati ili preko noći.

Ako koristite previše tvrde višnje, ostavite ih da se odmrznu pre blendanja kako biste izbegli oštećenje blendera. Takođe, ako sorbet ostavite da se stegne preko noći, ostavite ga da odstoji na sobnoj temperaturi nekoliko minuta pre serviranja kako bi se malo omekšao.

Uživajte u ovom osvežavajućem i ukusnom sorbetu od višanja tokom celog leta i uživajte u njegovim blagodetima za zdravlje.