Uskrs je vreme radosti, igre boja i okupljanja porodice oko trpeze prepune slatkih čuda. Ove godine unesite dodatnu čaroliju sa jednostavnim, ali neodoljivim slatkišem – uskršnjim jajima od mlevenog keksa. Ove simpatične poslastice su obložene nežnom plavom čokoladom i poprskane kakaom, izgledajući kao prava mala umetnička dela. Osim što su ukusne, savršene su i za dečje ruke koje će rado pomoći u njihovoj pripremi, kao i za svečanu uskršnju dekoraciju stola.
Priprema ovih slatkih zalogajčića je jednostavna i zahteva minimalan trud, a rezultat će sigurno mamiti osmeh na lice svakome ko ih vidi. Ove kuglice brzinom nestaju sa tanjira, bilo da ih nosite u goste ili služite u svom domu, a svi će ih pamtiti.
Vreme pripreme za ova ukusna jaja je kratko, a potrebni sastojci su lako dostupni. Za pripremu kuglica potrebno je 300 g mlevenog keksa (plazma ili petit beurre), 100 g otopljenog putera, 100 g šećera u prahu, 100 ml mleka (po potrebi malo više), 1 kašika kakaa i 1 kašičica vanilin šećera. Za dekoraciju ćete koristiti 200 g bele čokolade, par kapi plave prehrambene boje, 1 kašiku kakaa, 1-2 kašike vode, kao i čačkalicu ili malu četkicu za prskanje.
Priprema ovih slatkiša je jednostavna. U velikoj činiji pomešajte mleveni keks, kakao, šećer u prahu i vanilin šećer. Zatim dodajte otopljeni puter i mleko, pa sve dobro izmešajte rukama dok ne dobijete ujednačenu smesu koja se ne lepi. Od ove smese oblikujte manje eliptične oblike nalik na jaja, koje potom poređajte na tacnu obloženu papirom za pečenje i stavite ih u frižider na 30 minuta da se stegnu.
Nakon što se jaja stegnu, otopite belu čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj. Kada se potpuno otopi, dodajte nekoliko kapi plave prehrambene boje i dobro izmešajte da dobijete ravnomernu plavu nijansu. Ohlađena jaja ubadajte čačkalicom ili koristite viljušku i umočite ih u plavu čokoladu, pa pažljivo vratite na papir za pečenje da se stegnu.
Da biste ih dodatno dekorisali, pomešajte kakao sa 1-2 kašike vode da dobijete retku smesu. Umočite čačkalicu ili četkicu u kakao i prstima prskajte preko jaja kako biste dobili efekat prskanja. Ostavite da se potpuno osuše na sobnoj temperaturi ili kratko u frižideru.
Ova slatka jaja su savršena za uskršnje praznike i mogu postati omiljena poslastica u vašem domu. Njihova jednostavna priprema i prelepi izgled čine ih idealnim izborom za svečane prilike. Uživanje u ovim slatkišima neće biti samo u njihovom ukusu, već i u radosti koju donose okupljanjima sa porodicom i prijateljima.
Uskrs je prilika da se okupe najmiliji, dele radosti i uživaju u slatkim čarolijama koje sami pripreme. Ova uskršnja jaja od mlevenog keksa ne samo da će obradovati decu, već i odrasle, stvarajući nezaboravne trenutke i uspomene. Svi koji probaju ove slatkiše će ih pamtiti i rado se sećati ovog divnog uskršnjeg trenutka.
Uživajte u pripremi, stvaranju i deljenju ovih ukusnih uskršnjih jaja sa svojim najdražima. Neka vaša uskršnja trpeza bude ispunjena ljubavlju, smehom i slatkim uživanjem koje će svi pamtiti.
