Uključivanje namirnica sa protivupalnim svojstvima u ishranu može pozitivno uticati na zdravlje. Hrana sa protivupalnim svojstvima obično sadrži antioksidanse, zdrave masti i druge korisne sastojke koji pomažu u obnavljanju tkiva, smanjuju oksidativni stres i pospešuju prirodne procese regeneracije u organizmu.

Doktor Ralph Waldo izdvaja nekoliko najzdravijih vrsta namirnica sa protivupalnim svojstvima. Kurkuma je popularan začin sa kurkuminom koji ima snažna protivupalna svojstva. Zeleno lisnato povrće kao što je spanać, kelj i blitva bogato je antioksidansima i fitohemikalijama koje smanjuju upalu u organizmu.

Masna riba, poput lososa i sardina, sadrži selen i omega-3 masne kiseline koje pomažu u borbi protiv upala i smanjenju oksidativnog stresa. Ekstra devičansko maslinovo ulje takođe ima protivupalna svojstva i pozitivno utiče na zdravlje jetre i želuca.

Waldo preporučuje da se u ishranu dodaju namirnice bogate probioticima, kao što su kefir, jogurt, kimči i kiseli kupus, kako bi se poboljšalo varenje i ojačao imunitet. Takođe, kombinacija đumbira i kurkume u čaju može imati sinergijski efekat u smanjenju upala i podršci detoksikaciji jetre.

Pravilna ishrana sa namirnicama koje imaju protivupalna svojstva može značajno poboljšati opšte zdravlje, podržati rad jetre i želuca, smanjiti upale u organizmu i smanjiti rizik od hroničnih oboljenja. Stoga, važno je da svakodnevno unosimo ove zdrave namirnice kako bismo očuvali i unapredili svoje zdravlje.