SLAVA U RESTORANIMA I ZAKUPLJENIM SALAMA ZNAČI JEDNO: Otac Dalibor otkriva zašto treba da proslavljamo u svom domu

Milan Petrović avatar

Mitrovdanska trpeza ove godine bila je posna, a domaćica Slađana Jovanović iz Bujanovca potrošila je preko 200 evra za trpezu koja je bila dovoljna za dvadesetak gostiju. Ona je izdvojila više od 40 evra samo za ribu, preko 50 evra za sitne kolače i baklavu, isto toliko za piće, a ostalo je otišlo na sarme, punjene paprike, salate, kiflice, žito i druge namirnice. Penzioner Nikola, koji je također pripremao posnu trpezu, izdvojio je između 25.000 i 30.000 dinara za namirnice poput ribe, brašna, ulja, kiselog kupusa i suvih paprika.

Penzioner smatra da je mnogo jednostavnije i jeftinije spremiti mrsnu trpezu, jer je potrebno samo neko meso, ordever i ruska salata. Domaćice koje naručuju tortu ili kolače plaćaju najmanje 1.400 dinara po kilogramu, dok je kilogram kiflica i pita 600 dinara.

Na bujanovačkoj pijaci, cene namirnica su sledeće: sveža paprika košta oko 100 dinara po kilogramu, suve paprike 1.200 dinara, paradajz 150 dinara, kupus 100 dinara, crni luk 80 dinara, beli luk 500 dinara, praziluk 150 dinara, pasulj 400 dinara, pirinač 250 dinara, orasi 600 dinara, jaja od 15 do 25 dinara po komadu, a rakija 600 dinara po litru.

Sveti Alimpije, čije se svetkovina obeležava 9. decembra, bio je učenik Svetog Jovana Krstitelja, ali je kada je Sveti Jovan ukazao na Gospoda Isusa, ostavio svog prvog učitelja i pošao za Isusom. Sveti Alimpije je postao stub pravoslavlja svojom pobožnošću, podvižništvom i nepokolebljivom verom.

Arhiepiskop Mirlikijski, čiji se dan također obeležava 9. decembra, bio je zaštitnik siromašnih i siročadi, ali i svetitelj sa pričom ispunjenom izazovima, žrtvom i pobedama za svoj narod. Iako je ova rečenica poznata svima, Nebojša Lazić otkriva da samo određeni procenat ljudi proslavlja Nikoljdan, koji je 19. decembra.

Ukupno, Mitrovdanska trpeza bila je skupa za domaćice koje su se odlučile za posnu varijantu, ali je važno da je obilje hrane i pića osiguralo ugodno druženje sa porodicom i prijateljima tokom praznika. Trpeza je bila bogata raznovrsnim jelima i tradicionalnim posnim specijalitetima koji su obeležili ovaj verski praznik.

Milan Petrović avatar