Na farmi u Velikoj Plani svinje se hrane isključivo voćem i povrćem, bez dodatka koncentrata, što rezultira visokokvalitetnim mesom koje se može platiti i do 300 evra po kilogramu. Vlasnik farme, Marko Jevtić, ističe da je ovo jedinstven način uzgoja svinja u Srbiji, ali i u Evropi i svetu. Autohtone srpske rase svinja, moravke i resavke, se smatraju prirodno odgovarajućim za ishranu voćem i povrćem, budući da su ranije živele u voćnjacima. Iako nauka nije potvrdila da je meso boljeg kvaliteta kada se svinje hrane na ovaj način, praksa pokazuje da je to tako. Sve više ljudi u Srbiji, pa čak i restorana, biraju ovakav proizvod zbog njegove kvalitete. Svinje na ovoj farmi kao voće i povrće koje jedu imaju lubenice, banane, kivi, ananas, papriku, paradajz, a vlasnik ističe da su svinje najzadovoljnije kada imaju voća i povrća u izobilju. Sve ovo odražava se i na cene proizvoda, koje su visoke zbog kvaliteta koji se postiže ovakvom ishranom. Strpljenje u uzgoju svinja na ovaj način se na kraju isplati, jer kvalitet mesa privlači kupce koji se vraćaju zbog izvrsnog ukusa. Ovo je primer jednog neobičnog i inovativnog pristupa u stočarstvu u Srbiji, koji dobija sve više pažnje i podrške među kupcima i restoranima.
Svinje na srpskoj farmi jedu samo voće i povrće: Ne dajemo im koncentrat
Podeli vest