Tart sa jabukama i orasima je savršen izbor za hladne dane kada želite da uživate u mirisima i ukusima domaćih kolača. Ovaj tart spaja divne arome jabuka i oraha u prhkom testu, što ga čini idealnim za pripremu kada vam dođu gosti. Recept je jednostavan, pa čak i početnici u kuhinji mogu da ga naprave.
Za testo će vam biti potrebno 300g brašna, 5g praška za pecivo, 5g vanilin šećera, 50ml ulja, 40g šećera u prahu, 50g gustog jogurta, 1 jaje i 100g putera. Za fil od jabuka, biće vam potrebne tri velike jabuke, pola čaše vode, čaša belog šećera, čaša mlevenih oraha i pola kašičice cimeta u prahu.
Za pripremu testa, pomešajte sve sastojke osim brašna dok ne dobijete meko testo. Postepeno dodajte brašno, pažljivo mešajući dok ne dobijete jednoličnu smesu. Ostavite testo da odstoji u frižideru oko 15 minuta, a zatim ga razvaljajte između dva parčeta papira za pečenje dok ne dobijete krug. Isecite tiganjem prečnika 27cm, a preostali deo testa stavite u zamrzivač.
Jabuke oljuštite i iseckajte na kockice, pa ih stavite u tiganj sa šećerom i vodom. Kuvajte dok voda ne ispari, a zatim dodajte cimet i orahe. Ostavite fil da se ohladi, a zatim ga stavite preko testa. Oblikujte ivice testa po želji, možete ih uvrnuti ka gore i staviti polovinu jezgra oraha. Narendajte preostalo testo preko fila i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170°C sa ventilatorom dok ivice ne postanu blago zlatne.
Kada se tart potpuno ohladi, pospite ga šećerom u prahu i poslužite. Vaši ukućani će sigurno uživati u ovom fenomenalnom tartu sa jabukama i orasima. Recept je jednostavan za pripremu, a ukus će vas oduševiti.
Ukoliko želite da obradujete svoje najmilije ovog vikenda, isprobajte ovaj recept za tart sa jabukama i orasima. Uživajte u mirisima i ukusima domaće kuhinje, jer nema ništa lepše od toga. Bon appetit!
