Veliki pad prodaje šampanjca

Milan Petrović avatar

Prodaja šampanjca snažno je pala u prvoj polovini godine, o čemu su izvestili proizvođači danas. Tokom perioda od januara do juna, prodano je 106.7 miliona flaša šampanjca, što je za 15.2 posto manje nego prošle godine. Kao razlog ovog opadanja prodaje, proizvođači navode globalnu geopolitičku i ekonomsku situaciju, inflaciju i smanjenu ličnu potrošnju. Takođe, trgovci su nagomilali zalihe u prethodne dve godine, što dodatno koči prodaju.

Loši vremenski uslovi, kao što su mraz i vlažnost, štetno su uticali na ovogodišnju berbu u Šampanju, promovišući razvoj plesni. Zbog toga su proizvođači morali da ograniče prinos grožđa na 10.000 kilograma po hektaru, što je za 12.3 posto manje nego prethodne godine. Šampanjac se obično proizvodi kombinujući više berbi, pa se očekuje da će zalihe zbog ovog ograničenja biti manje nego ranije.

Mraz i plesan već su uticali na berbu šampanjca i prošle godine, kada je prinos bio 25 posto manji od petogodišnjeg proseka, što je rezultiralo najmanjom količinom ubranog grožđa u poslednjih 35 godina. Uprkos tim izazovima, proizvođači očekuju da će se uspešno obnoviti zalihe šampanjca u narednim godinama kako bi nadoknadili gubitke iz ovih loših berbi.

Udruženje proizvođača šampanjca nije iznelo prognoze o prodaji i izvozu za ovu godinu, ali se očekuje da će situacija ostati izazovna zbog loših vremenskih uslova i opadanja potrošnje. Berba grožđa obično počinje oko 10. septembra, a proizvođači se nadaju da će se ova godina ipak pokazati uspešnijom u pogledu kvaliteta šampanjca, uprkos svim preprekama koje su do sada zadesile ovaj sektor.

Milan Petrović avatar

Pročitajte takođe: