Dugi periodi visokih dnevnih temperatura utjecali su na ranije sazrijevanje paprike, što bi moglo dovesti do nedostatka ovog povrća u klasično vrijeme stavljanja zimnice, krajem septembra ili početkom oktobra. Na jugu zemlje, gdje se paprika za ajvar proizvodi u najvećim količinama, trenutna cijena je 120 dinara po kilogramu, iako je kvalitet roda utjecan visokim temperaturama.

Proizvođači ističu da je sunce uništilo mnoge paprike, te da su visoke temperature dovelo do ranijeg sazrijevanja i poremetile tržište. Preporuka je da se o zimnici razmišlja ranije, a prodavači predviđaju da u oktobru, kada se najviše prodaje na beogradskim pijacama, ona neće biti dovoljna. Veleprodajne cijene zelene i žute paprike se kreću oko 100 dinara po kilogramu, dok je babura trenutno skuplja za 10-20 dinara.

Na zasadima paprike Bobana Ilića iz Donjeg Krajinca, unatoč tropskom razdoblju, paprike su trenutno dobre kvalitete, ali su prinosi manji. Ilić ističe da se njihov proizvod prodaje samo na veliko, te da nemaju problema s prodajom. Velike vrućine su povećale troškove proizvodnje, jer se češće i obilnije zalijevaju. Jovan Stojanović iz Kumareva se bori s najezdom smrdibuba koje mu uništavaju rod, uz vrućinu koja uzrokuje brzo sazrijevanje i lošiju kvalitetu paprike.

Ako proizvođači ne budu mogli zadovoljiti potražnju u vrijeme najveće potražnje, iako bi cijene mogle porasti, ovo ljeto će biti pamćeno kao „obrali bostan“.