Jedan viralni trend na TikToku izazvao je globalni haos, dovodeći do nestašice pistaća i značajnog skoka cena širom sveta. Ovaj fenomen započeo je u decembru 2023. godine, kada je video o čokoladi iz Dubaija privukao više od 120 miliona pregleda. Ova čokoladica, koja je mlečna pločica punjena kremom od pistaća i hrskavim kataifi testom, dolazi iz luksuzne poslastičarnice Fix Dessert Chocolatier u Dubaiju. Proizvod je osmislila Sara Hamuda 2021. godine, inspirisana neobičnim željama tokom trudnoće, a danas je postala globalni hit.
Zbog ogromne potražnje za ovom čokoladom, potrošnja pistaća drastično je porasla, dok globalna ponuda nije mogla da isprati takvu navalu. Američki rod pistaća bio je ograničen, što je dodatno pogoršalo situaciju i dovelo do ozbiljne nestašice. Cena pistaća na svetskom tržištu skočila je sa 7,65 dolara na 10,30 dolara po funti, što predstavlja skok od gotovo 35%. Ova situacija je primorala mnoge brendove, poput Lindt i Läderach, da požure sa lansiranjem svojih verzija popularne čokoladice, ali su se i oni suočili sa istim problemom – nedostatkom osnovnog sastojka.
U nekim radnjama uvedena su ograničenja prodaje, tako da kupci mogu kupiti samo određeni broj čokoladica. Ovaj fenomen ponovo ističe moć koju viralni sadržaj na društvenim mrežama ima, kao i osetljivost globalnih lanaca snabdevanja na „slatke“ trendove. U trenutku kada jedan slatkiš može da promeni cene poljoprivrednih proizvoda širom planete, jasno je koliko su uticaj i posledice društvenih mreža dalekosežne.
Dubai ne samo da stvara luksuz, već ga izvozi širom sveta, koristeći snagu interneta. Ova situacija ukazuje na to kako čak i naizgled bezazleni trendovi mogu imati ozbiljne ekonomske posledice na globalnom nivou. Kako se potražnja za pistaćima nastavlja povećavati, tržište će morati da se prilagodi novim uslovima i izazovima koje donosi ova viralna popularnost.
Viralni trendovi poput ovog pokazuju kako moderna tehnologija i društvene mreže oblikuju potrošačke navike i ekonomske tokove. Čokolada iz Dubaija nije samo slatkiš; ona je postala simbol savremenog marketinga i uticaja koji društvene mreže imaju na globalnu ekonomiju. U vremenu kada su informacije dostupne brzinom svetlosti, svaka nova pojava može izazvati lančanu reakciju koja će oblikovati tržišne trendove i potražnju za resursima.
Ovaj slučaj takođe ukazuje na potrebu za održivim pristupom resursima i snabdevanju, kako bi se izbegle slične krize u budućnosti. Dok se svet suočava s rastućim izazovima u vezi s proizvodnjom i dostupnošću hrane, važno je razmotriti kako trendovi na društvenim mrežama mogu uticati na našu svakodnevicu i ekonomiju u celini.
