Zlatiborci prave magični lek od borove smole

Milan Petrović avatar

Otporni Zlatiborci su poznati po proizvodnji katrana od smole bora, koji se koristi u medicini i farmaciji. Ljubenko Radović još uvek sleđuje ovaj stari zanat, tražeći panjeve crnog bora po šumama kako bi napravio kvalitetan katran. Katran se koristi za lečenje problema sa disanjem i kožnih infekcija, a često se koristi i kao lek za životinje.

Nekada su celim porodicama živele od proizvodnje katrana, ali danas se ovaj zanat gasi, jer omladina bira druge poslove. Ipak, nekoliko istrajnih zlatiborskih seljaka i dalje proizvodi katran i ne odustaje od ovog starog zanata. Katran se peče u specijalnim katranicama, a od jedne takve peči može se dobiti oko 250 kilograma katrana, čija cena iznosi oko 10 evra po kilogramu.

Iako se ovaj zanat polako gasi, kupci iz svih delova Srbije i dalje dolaze u Jablanicu da bi kupili ovaj magični lek od smole bora. Ljubenko Radović deli tajne svog zanata sa zainteresovanim posetiocima, pokazujući im kako se pravi kvalitetan katran. Sa oko 1.200 kilograma luča može se dobiti oko 250 kilograma katrana, što često rezultira solidnom zaradom za one koji se bave ovim zanatom.

Iako je katrandžijski zanat težak i zahteva puno rada, oni koji su istrajni i uporni mogu da zarade pristojnu sumu novca prodajom katrana. Zbog toga, i pored toga što se ovaj zanat gasi, nekoliko mesta na Zlatiboru još uvek čuva tradiciju proizvodnje ovog magičnog leka od smole bora. Katran je postao deo bogate tradicije ovog kraja, koji se prenosi s kolena na koleno, i predstavlja simbol otpornosti i istrajnosti Zlatiboraca.

Milan Petrović avatar

Pročitajte takođe: