Ovogodišnja berba jagoda u većini zasada je u završnoj fazi, a proizvođači su imali solidnu zaradu jer su cene jagoda na pijacama dostizale i do 800 dinara po kilogramu. Dragan Jovanović iz sela Zagorica, jedan od uzgajivača jagoda u Topolskom kraju, iskoristio je inovacije u proizvodnji i preradi jagoda. On ističe da je zadovoljan sezonom jer su imali oko 5.000 živića, 2.000 u plastenicima i preostalih 10 ari u otvorenom zemljištu. Jagode su zasađene u zemlji bogatoj stajnjakom i zalivane sistemom kap po kap, bez dodavanja bilo kakvih hemijskih preparata. Cena jagoda na početku berbe bila je 800 dinara po kilogramu, a završila je na 200 dinara.
Jovanovići uzgajaju sortu „Kleri“, koja dobro rodi i ima izražen miris plodova. Iako je prinosa manje u poređenju s drugim sortama, „Kleri“ je ukusnija i mirisnija. Dragan ističe da svaka „kućica“ može da da oko 800 grama jagoda, ali je realno da se sa jedne kućice može nabrati maksimalno 500 grama. Paralelno s proizvodnjom, supruga Biljana prerađuje jagode u džem, slatko, sok, i liker.
Sistem koji su Jovanovići implementirali omogućuje kupcima da sami beru jagode i da plate, dok oni koji ne mogu da priušte mogu besplatno ubrati manje količine za svoje porodice. Ovaj koncept je inspirisan praksom iz Austrije i dopao im se da ga primene na svom imanju. Dragan je zadužen za pripremu likera dok Biljana pravi džem i slatko od jagoda.
Ova sezona jagoda je bila uspešna za mnoge uzgajivače, a cena jagoda na tržištu je varirala od 200 do 800 dinara po kilogramu. Uz napredne tehnike proizvodnje i kvalitetno zemljište, proizvođači su ostvarili solidnu zaradu. Jagode su bile zasađene bez korišćenja hemijskih preparata, a navodnjavanje je obavljano sistemom kap po kap. Sorta „Kleri“ se pokazala kao profitabilna sa izraženim mirisom i ukusom plodova.
Druga važna stavka za Jovanoviće je prerada jagoda. Supruga Biljana je uključena u proces pravljenja džema, slatkog, soka i likera od jagoda. Ova raznovrsna ponuda omogućava im da proizvode različite vrste proizvoda od jagoda, čime dodatno unapređuju svoju ponudu na tržištu. Sistem u kojem kupci mogu sami da beru jagode ili da dobiju manje količine besplatno ukazuje na pažnju prema kupcima i želju da omoguće svima pristup ovom ukusnom voću.
Uzorci džemova, slatkog, soka i likera od jagoda prave su poslastice za ljubitelje ovog voća. Sveže, domaće i bez hemijskih dodataka, proizvodi Jovanovića su zdravi i ukusni. Sa uspešnom sezonom iza sebe, planiraju dalje širenje proizvodnje i prerade jagoda, te unapređenje kvaliteta proizvoda. Sa pristupačnim cenama i visokim kvalitetom, Jovanovići su postali poznati i prepoznati među potrošačima kao pouzdan proizvođač jagoda i proizvoda od jagoda.
Ova sezona jagoda donela je mnogo zadovoljstva i uspeha za Draganovce i druge proizvođače jagoda. Cene su bile povoljne, a zanimanje za ovaj proizvod je bilo veliko. Sa inovativnim pristupom proizvodnji i preradi jagoda, Jovanovići su uspeli da ostvare solidnu zaradu i stvore odličnu ponudu za kupce. Budućnost proizvodnje jagoda u Topolskom kraju izgleda svetlo, sa mogućnošću daljeg unapređenja kvaliteta proizvoda i širenjem ponude. Ovo voće ostaje omiljeni izbor potrošača, a Jovanovići kao lideri u proizvodnji jagoda su spremni da odgovore na sve zahteve tržišta.
