Meri Frensis Kenedi Fišer, poznata kuvarka, ostavila je vredne savete o kuvanju jaja. Njene knjige su pune trikova, a ističu se dve metode za savršeno skuvana jaja. Prva metoda je da se jaja preliju hladnom vodom pre kuvanja, dok se druga metoda zasniva na brzom zagrevanju vode. Bez obzira na omiljeni metod, Fišerova preporučuje da isprobate njene predloge.Čuvana kuvarka Meri Frensis Kenedi Fišer, poznata po svojim originalnim receptima, ostavila nam je vredne savete o kuvanju jaja. Njene knjige su pune trikova o pripremi hrane, a posebno se ističu dve metode za savršeno skuvana jaja.

Prva metoda je da se jaja preliju hladnom vodom pre kuvanja. Ringla treba da bude podešena na srednju jačinu, a jaja se mogu ostaviti da se kuvaju koliko god želite. Iako može delovati da je ovaj proces duži, jaja će se skuvati jednako brzo kao i kada voda odmah ključa. Temperatura vode je najvažnija za postizanje savršeno skuvanih jaja.

Druga metoda je brzo zagrevanje vode. Ova tehnika podrazumeva da se u šerpu sipa hladna voda, urone jaja, i zatim brzo zagreje voda. Čim provri, jaje je skuvano. Iako su ove metode naišle na mnoge pohvale, Fišerova je navela da je jedini nedostatak teže očišćavanje ljuske sa jaja.

Meri Frensis Kenedi Fišer istakla je da su jaja skuvana na ove načine odlikuje savršeno skuvano žumance. Ove metode su postale popularne među ljubiteljima kuvanih jaja, a mnogi tvrde da su rezultati zaista fantastični. Ukoliko želite da se oprobate u pripremi savršeno skuvanih jaja, preporučujemo da isprobate jednu od ovih tehnika i uživate u ukusnom obroku.