Autofagija je jedan od najpopularnijih oblika ishrane koji se sve više prihvata. Istraživanja su se fokusirala na uticaj ovog načina ishrane na mozak i njegovu funkciju. Autofagija podrazumeva vremenski ograničen unos hrane, odnosno periodične periode bez hrane. Ovaj proces se može opisati kao čišćenje organizma od toksina koji se nakupljaju tokom dana, a nedavna istraživanja su pokazala da se sličan proces odvija i u mozgu. Ovaj proces pomaže u detoksikaciji mozga, uklanjanju starih i oštećenih ćelija, regeneraciji novih i zdravih ćelija.

Brojna istraživanja su pokazala da problemi sa nagomilavanjem oštećenih ćelija mogu biti povezani sa raznim neurološkim poremećajima poput Alchajmerove bolesti, depresije, bipolarnog poremećaja i šizofrenije.

Studije su takođe pokazale da autofagija može poboljšati pamćenje, radnu memoriju, učenje i raspoloženje. Osim toga, ovaj način ishrane može uticati na smanjenje upala, poboljšati nivo šećera u krvi, smanjiti noćni pritisak, sagoreti višak masti i imati koristi za zdravlje mozga.

Ukratko, autofagija može imati pozitivan uticaj na zdravlje mozga i celokupno fizičko i mentalno blagostanje. Vremenski ograničen period unošenja hrane može imati brojne koristi za organizam, a istraživanja pokazuju da ovaj način ishrane može biti koristan za prevenciju raznih neuroloških, psihijatrijskih i metaboličkih problema. Autafogija nije samo režim ishrane već pristup zdravom načinu života koji doprinosi očuvanju zdravlja mozga i tela u celini.