Gastro Fest će se održati sledećeg vikenda, 15. i 16. juna, na Dorćol Platzu u Beogradu. Ovaj festival visoke gastronomije će predstaviti najbolje iz vojvođanske kuhinje i povezati visoku gastronomiju sa lokalnim proizvođačima, ističući značaj domaće proizvodnje hrane i porodičnih gazdinstava. GastroFest nije samo festival, već zajednica koja se bori za unapređenje domaće gastronomije i njeno uključivanje u savremene kulinarske tokove.
Tokom dvodnevnog festivala, posetioci će imati priliku da uživaju u različitim programima kao što su promocija restorana, pijaca malih proizvođača, Gastro show, Gastro paneli, Gastro radionice za decu i odrasle, Ostrvo osmeha za decu, nedeljni ručak i muzički program. Posetioci će moći da probaju raznoliku ponudu jela napravljenih od namirnica lokalnih proizvođača koje će im ponuditi partnerski restorani i majstori gastronomije.
Na festivalu će učestvovati poznati vojvođanski restorani poput Projekt 72, Fish and Zeleniš, Salaš 137, Salaš Kovač, zanatska pekara Nonna, kao i beogradski restoran Gig. Na pijaci malih proizvođača, posetioci će moći da se upoznaju sa ponudom lokalnih proizvoda kao što su mesni i mlečni proizvodi, sokovi, džemovi, slatkiši, vina, lekovito bilje i handmade posuđe.
Gastro radionice će omogućiti posetiocima da nauče tajne kulinarstva od vrhunskih majstora, uključujući pravljenje testa za picu, paste, stejkova i autentičnih domaćih ćevapa. Dečiji programi na Ostrvu osmeha će uključivati različite aktivnosti kao što su gastro radionice, pozorišne predstave, ekološke aktivnosti, crtanje lica i još mnogo toga. Cena pojedinačne dnevne ulaznice za GastroFest iznosiće 500 dinara, dok će cena porodične ulaznice biti 700 dinara.
Ovaj festival predstavlja odličnu priliku za ljubitelje visoke gastronomije da uživaju u ukusima autentične hrane i podrže lokalne proizvođače i porodična gazdinstva. Kroz različite programe, GastroFest promoviše unapređenje domaće gastronomije i njeno povezivanje sa savremenim kulinarskim tokovima. Posetioci će imati priliku da probaju specijalitete koje će im pripremiti majstori gastronomije koristeći visokokvalitetne domaće namirnice. Svi zainteresovani su pozvani da posete ovaj festival i uživaju u jedinstvenim gastronomskim doživljajima koje će im Gastro Fest pružiti.
