Najlon torta ne zvuči možda lepo, ali kada vidite fotografiju, shvatićete da je reč o ukusnoj puslica torti sa dva fila – jedan čokoladni, a drugi sa kremom od bananica.

Recept za ovu jednostavnu puslica tortu zahteva sledeće sastojke:
– 7 belanaca
– 12 kašika šećera
– Kašičica alkoholnog sirćeta

Za fil vam je potrebno:
– 7 žumanaca
– 10 kašika šećera
– 120 grama skroba
– 250 grama putera
– 40 grama šlaga
– 1 litar mleka
– 10 krem banana
– 200 grama čokolade za kuvanje

Uzmite belanca i umutite ih mikserom dok ne postanu čvrsta masa uz dodavanje šećera. Dodajte sirće i ponovo umutite dok smesa ne postane čvrsta. Stavite smesu u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 150 stepeni oko 90 minuta.

Za fil, u žumanca dodajte šećer i skrob, pa mutite mikserom. Zagrejte mleko, ali ne do ključanja, i polako dodajte žumanca, mešajući konstantno. Kada se smesa zgusne, sklonite je sa ringle i ohladite.

Otopite čokoladu i umešajte je u fil sa žumancima. U posebnoj posudi umutite šlag sa hladnim mlekom, pa dodajte u žuti fil. Podelite fil na dva dela – u jedan dodajte otopljenu čokoladu, a u drugi krem banane. Na koru prvo stavite tamni fil, zatim fil sa krem bananicama, i na vrh umućenu slatku pavlaku.

Uživajte u ovoj jednostavnoj i ukusnoj puslica torti!