Kvalitet zemljišta u Srbiji je tema Nacionalne konferencije o značaju zdravog zemljišta za obezbeđivanje dostupnosti hrane u Srbiji koja je održana pod pokroviteljstvom FAO-a. Istraživanja su pokazala da postoje povećane vrednosti toksičnih elemenata na nekim lokacijama, poput arsenika, nikel i hroma, što može ugroziti lancem ishrane. Na vodozahvatu Gruža visoki sadržaji nitrata preti 300.000 ljudi koji koriste vodu sa ovog izvorišta. Postoji potreba za boljom kontrolom zagađenja i praćenjem parametara koji mogu uticati na kvalitet hrane i životnu sredinu. FAO ističe da je analiza zemljišta ključna za zaštitu životne sredine i bolje prinose u poljoprivredi. Poljoprivrednici neracionalno koriste đubriva, a problemi postoje i sa deponovanjem stajnjaka. Potrebno je uskladiti metode prikupljanja i korišćenja podataka kako bi se bolje pratilo zdravlje zemljišta. Fauna i Pomorci su saglasni da je potrebno uspostaviti jedinstven sistem i registar podataka kako bi se unapredilo stanje zemljišta u Srbiji.