Testo je veoma jednostavno za pripremu, a vrlo praktično za korišćenje. Sastojci koje ćete koristiti su 500 ml toplog mleka, 30 g svežeg ili 12 g suvog kvasca, 1 kašičica šećera, 1 kašika brašna, 400 ml jogurta, 2 žumanca, 100 ml ulja, 1 kašičica soli i 1 kg i 300 g brašna. Kvasac se izmrvljuje u posudi, dodaje se šećer, malo brašna i toplom mleku. Potom se ostavlja 10 minuta da se kvasac aktivira. Brašno se pomeša sa solju, a zatim se dodaju razmućena žumanca, jogurt, ulje i nadošli kvasac. Potrebno je zamesiti glatko testo koje treba da bude malo lepljivo.

Ako želite da testo koristite odmah, ostavite ga na toplom pokriveno kuhinjskom krpom da naraste oko 45 minuta, a ako ga želite odložiti, oblikujte testo u loptu, premažite ga uljem i stavite ga u najlon kesu u frižider, najmanje 4 sata, a najbolje preko noći. Ujutru možete oblikovati pecivo po želji, kao što su pogačice, langoše, mekike, kifle ili pogača. Kada oblikujete pecivo, pustite da se diže još oko pola sata, a zatim pecite na 190 stepeni u zagrejanoj rerni oko pola sata.

Ovo testo vam omogućava da pripremate razna peciva tokom cele nedelje, a sve što je potrebno je da ga pripremite unapred i čuvate u frižideru. Takođe, sprema se vrlo jednostavno, a uspeh vam je zagarantovan. Sledite naše proverene recepte i uživajte u domaćim pecivima koje ćete sami pripremiti. Sveže pecivo za doručak, užinu ili večeru je sada moguće napraviti uz minimalan trud i uživanje u pripremi. Dakle, iskoristite ovo ludo testo da vam olakša svakodnevne poslove u kuhinji.

Na kraju, spremite se da uživate u mirisu svežeg peciva iz vaše kuhinje tokom cele nedelje. Uživajte u pripremi i ukusnom domaćem pecivu. Srećno!