Koje vrste mesa su najbolje za zdravlje srca?

Milan Petrović avatar

Ishrana igra ključnu ulogu u očuvanju zdravlja srca. Odabir prave vrste mesa može značajno uticati na prevenciju kardiovaskularnih bolesti. Prema nutricionistkinji i dijetetičarki Krutike Nanavavi, neke vrste mesa su posebno korisne za zdravlje srca.

Losos, skuša, sardina i pastrmka se ističu kao odličan izbor zbog visokog sadržaja omega-3 masnih kiselina. Ove vrste ribe dokazano smanjuju upalu, snižavaju krvni pritisak i smanjuju rizik od srčanih aritmija. Takođe, pomažu u smanjenju nivoa triglicerida u krvi, što je važno za održavanje zdravlja kardiovaskularnog sistema. Preporučuje se konzumiranje masne ribe nekoliko puta nedeljno radi očuvanja zdravlja srca.

Piletina, ćuretina i bela riba takođe spadaju u vrste mesa koje preporučuju stručnjaci zbog nižeg nivoa zasićenih masti u poređenju sa crvenim mesom. Osim što pružaju visokokvalitetne proteine, ova vrsta mesa sadrži hranljive materije poput niacina i selena. Niacin pomaže u kontroli holesterola, dok selen deluje kao antioksidans. Bela riba, s druge strane, ima manje masnoće od drugih izvora proteina i pruža nemasnu opciju za unos proteina. Takođe je bogata hranljivim materijama poput selena i joda koji podržavaju rad srca.

Važno je voditi računa o ishrani kako bismo smanjili rizik od kardiovaskularnih oboljenja. Uzimajući u obzir značaj ovih vrsta mesa za zdravlje srca, važno je izabrati pravilnu ishranu koja će podržati zdravlje srca.

Kada je u pitanju ishrana za zdravlje srca, važno je uzimati u obzir ne samo izbor mesa, već i druge faktore kao što su unos voća, povrća, integralnih žitarica i smanjen unos rafinisanih šećera i zasićenih masti. Ishrana bogata voćem i povrćem, kao i celovitim žitaricama, može pomoći u održavanju zdravlja srca i prevenciji kardiovaskularnih bolesti.

Studija iz 2019. godine otkrila je da ishrana koja uključuje veću količinu voća, povrća, integralnih žitarica i ribe, a manje crvenog mesa, prerađenih namirnica i rafinisanih šećera može smanjiti rizik od srčanih bolesti za 40-45%. Ove nalaze potvrdilo je i Američko udruženje za srce, preporučujući ishranu bogatu voćem, povrćem, celovitim žitaricama i ribom za održavanje zdravlja srca.

Pored ishrane, važno je voditi računa o drugim zdravim navikama kao što su redovna fizička aktivnost, kontrola telesne težine, prestanak pušenja i izbegavanje prekomernog unosa alkohola. Sve ove faktore zajedno mogu pomoći u očuvanju zdravlja srca i prevenciji kardiovaskularnih bolesti.

Zaključak je da ishrana igra ključnu ulogu u očuvanju zdravlja srca. Odabir prave vrste mesa, kao što su riba, piletina, ćuretina i bela riba, može značajno uticati na prevenciju kardiovaskularnih bolesti. Ishrana bogata voćem, povrćem, integralnim žitaricama i ribom, a siromašna crvenim mesom, prerađenim namirnicama i rafinisanim šećerima, može pomoći u održavanju zdravlja srca. Uz pravilnu ishranu i druge zdrave navike kao što su redovna fizička aktivnost, kontrola telesne težine, prestanak pušenja i izbegavanje prekomernog unosa alkohola, možemo smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti i očuvati zdravlje srca.

Milan Petrović avatar