Grčke kocke su ukusan kolač koji se sastoji od spoja čokolade, keksa i orašastih plodova. Da biste napravili ove kocke, potrebno je prvo pripremiti domaće kore. Za pripremu kora, potrebno je izmiksati belanca sa šećerom, dodati mlevene orahe, keks, i prašak za pecivo te sve lagano sjediniti. Smesu treba preliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći oko 12 minuta na 180 stepeni.

Za fil, potrebno je skuhati puding od žumanaca, brašna, šećera i mleka. Puding se zatim pomeša sa umućenim margarinom i šećerom u prahu. U fil se dodaju iseckane čokolade i izdrobljeni keksi, pa se sve zajedno sjedini. Na prvu koru se stavlja polovina fila, zatim se dodaje druga kora i ostatak fila, a na kraju se dodaje šlag od čokolade.

Kolač se stavlja u frižider da se ohladi i stegne, a zatim se može servirati. Grčke kocke su jednostavne za pripremu, a ukusne su i privlačne za svačiji nepce. Ovaj recept je savršen za sve ljubitelje čokoladnih poslastica i idealan je za sve prigode, od obiteljskih okupljanja do proslave posebnih događaja.

Uživajte u pripremi i degustaciji ovih fantastičnih grčkih kocki!