Pileća prsa su omiljeni izbor mnogih ljudi, a ovaj pikantni meksički recept će vas oduševiti svojim ukusom. Priprema traje manje od 15 minuta, a glavni dodatak koji daje poseban ukus je salsa, odnosno piko de galjo. Ova meksička salsa se brzo priprema i što duže stoji u frižideru, to je ukusnija. U osnovi, pomešaju se paradajz, crni luk, ljute papričice, limeta, korijander i so.

Pored pikantne piletine, kao prilog se odlično slaže pirinač, ovog puta pripremljen u paradajz sosu. Vreme pripreme ovog jela je kratko, a sastojci su jednostavni: maslinovo ulje, pileća prsa bez kože i kostiju, beli luk, so, biber, kim, piko de galjo salsa, čedar sir i halapenjo papričica. Za pripremu pirinča potrebno je dugozrni pirinač, maslinovo ulje, paradajz sos, korijander, so, beli luk, pileća kocka, voda, kim, so i biber.

Za pripremu mesa, potrebno je zaseći ga nožem, začiniti solju, biberom, kimom i belim lukom, preliti maslinovim uljem i dobro utrljati začine. Meso se zatim peče na vrelom ulju dok ne porumeni, a zatim se slaže u tepsiju, preliva salsom piko de galjo, posipa čedar sirom i papričicom te peče u rerni na 190°C oko 15-20 minuta.

Za pripremu pirinča, potrebno je prvo propržiti pirinač na ulju dok ne postane zlatan, dodati beli luk, paradajz sos, pileću kocku skuvanu u vodi, sol, biber, kim i pustiti da se sve krčka 25-35 minuta dok tečnost ne ispari. Pirinač se poslužuje s mesom iz rerne, a cela kombinacija je ukusna i sočna.

Ovaj recept je jednostavan za pripremu, a ukusan je i sočan. Treba isprobati ovu meksičku varijantu začinjenih piletinih prsa i paradajz pirinča. Uživajte u ovom brzom specijalitetu koji će vas oduševiti svojim ukusom!

Uživajte u ovom preukusnom jelu i isprobajte pikantna piletina s meksičkom salsom i paradajz pirinčem. Sigurno će vam se svideti ovaj ukusan spoj začinjenih sastojaka koji će vas oduševiti svojim ukusom i toplinom. Iskoristite ovaj recept i povedite uživanje u kulinarstvu na novi nivo! Bon appetit!