Zova, poznata i kao bazga ili zornjača, je biljka koja se sve više koristi u narodnoj medicini zbog svojih mnogobrojnih zdravstvenih koristi. Bobice zove su bogate antioksidansima poput vitamina A, B i C, koji jačaju imuni sistem i pomažu u borbi protiv infekcija. Nekoliko studija je pokazalo da konzumiranje bobica zove može smanjiti trajanje i ozbiljnost simptoma prehlade i gripa.
Pored toga, zova sadrži antocijanine, pigment sa antioksidativnim svojstvima, koji mogu sprečiti širenje virusa gripa u našem telu. Laboratorijska istraživanja su pokazala da antocijanini mogu inhibirati neuraminidazu, koja je važna za replikaciju virusa. Osim jačanja imuniteta, zova može smanjiti upalu u telu zahvaljujući prisustvu antiinflamatornih jedinjenja poput tanina i flavonoida.
Stres, zagađen vazduh, nezdrava ishrana i supstance poput alkohola i duvana mogu izazvati upalu u telu, koja može dovesti do oštećenja ćelija i generisanja slobodnih radikala. Ovo oštećenje ćelija može dovesti do hroničnih bolesti poput kardiovaskularnih bolesti, Alchajmerove bolesti i raka. Zova može pomoći u sprečavanju ovog oštećenja ćelija i smanjenju rizika od ovih bolesti.
Studije su pokazale da redovno konzumiranje zove može pomoći u snižavanju krvnog pritiska i sprečavanju srčanih bolesti. Bioaktivni flavonoidi prisutni u zovi mogu pomoći u smanjenju nivoa holesterola u krvi, posebno LDL holesterola, što je važno za zdravlje srca. U jednoj studiji odrasli od 50 do 70 godina su doživeli značajan pad holesterola nakon što su svakodnevno konzumirali bioaktivno piće sa bobicama zove tokom pet nedelja.
Pored svojih zdravstvenih koristi, bobice zove se takođe mogu koristiti za pravljenje raznih poslastica kao što su pite, želei i slatka vina. Postoji mnogo recepata koji koriste zrele bobice zove za stvaranje ukusnih i zdravih jela. Zova je dostupna u obliku sirupa, sokova, čajeva i dodataka ishrani, što olakšava njen unos u svakodnevnu ishranu.
Zbog svojih antiinflamatornih, antioksidativnih i imunostimulativnih svojstava, zova je postala popularan dodatak ishrani i alternativni lek za mnoge zdravstvene probleme. Mnogi ljudi koriste zovu kao prirodni lek za prehladu, grip i druge respiratorne infekcije, kao i za očuvanje zdravlja srca i imunološkog sistema.
Uz sve ove koristi, važno je napomenuti da se zova ne preporučuje svima. Osobe sa određenim zdravstvenim stanjima ili alergijama mogu imati negativne reakcije na zovu, pa je važno konsultovati se sa lekarom pre početka upotrebe. Takođe, prekomerna konzumacija zove može imati negativne efekte na zdravlje, pa je važno pridržavati se preporučenih doza i pratiti reakciju organizma.
U zaključku, zova je biljka sa mnogobrojnim zdravstvenim koristima koje su potvrđene brojnim studijama i istraživanjima. Od jačanja imuniteta i smanjenja upale do zaštite srca i smanjenja holesterola, zova može biti korisna za očuvanje zdravlja na prirodan i efikasan način. Ipak, važno je koristiti zovu odgovorno i konsultovati se sa stručnjacima pre dugotrajne upotrebe.
