U Srbiji se održala treća po redu HoReCa Coke Academy, edukacija koju organizuje kompanija Coca-Cola HBC Srbija kako bi podržala partnere u ugostiteljstvu i maloprodaji. Na ovoj edukaciji, vlasnici i menadžeri hotela, restorana i kafića imali su priliku da razgovaraju o izazovima sa kojima se sektor suočava, kao što su privlačenje radne snage i prilagođavanje spoljnim faktorima.
Više od stotinu učesnika razmenilo je informacije o tome kako privući, razviti i zadržati kvalitetnu radnu snagu, kao i o inovativnim trendovima u ugostiteljstvu. Posebna pažnja posvećena je rešenjima za poboljšanje finansijskog upravljanja i povećanje obima poslovanja. Učesnici su istakli da im ovakvi događaji pružaju značajan uvid za unapređenje poslovanja i prilagođavanje tržišnim promenama.
Cilj Coke Academy je otvaranje dijaloga o unapređenju biznisa i pronalaženje rešenja za izazove sa kojima se sektor suočava, kao što su nedostatak radne snage i rastuće nabavne cene. Učesnici su istakli važnost zajedničkog dijaloga i podrške, te su izrazili želju za daljim učenjem i razmenom iskustava sa kolegama iz industrije.
Edukacija je bila korisna i inspirativna za vlasnike ugostiteljskih objekata, koji su imali priliku da čuju nove ideje i iskustva kolega. Coca-Cola HBC Srbija i Crna Gora nastavlja sa svojim dugoročnim projektom Coke Academy, kroz koji je do sada prošlo oko 400 kupaca iz sektora ugostiteljstva i maloprodaje.
