Organska poljoprivredna proizvodnja u Evropskoj uniji nastavlja da raste, sa površinom od 16,9 miliona hektara u 2022. godini, što je značajno povećanje u odnosu na prethodne godine. Evrostat je objavio podatke koji pokazuju da je ova površina činila do 10,5 odsto ukupne korišćene poljoprivredne površine u EU.
Istraživanje je pokazalo da je površina namenjena organskoj poljoprivredi povećana između 2012. i 2022. godine u gotovo svim zemljama članicama EU. Ovo je pozitivan trend koji pokazuje rastuću svest potrošača o značaju organske proizvodnje i njenim beneficijama po zdravlje ljudi i životne sredine.
Organska poljoprivredna proizvodnja se sve više popularizuje zbog koristi koje donosi kako potrošačima, tako i proizvođačima i životnoj sredini. Organski proizvodi ne sadrže pesticide i hemikalije koji mogu biti štetni po zdravlje ljudi, a organska proizvodnja podstiče očuvanje biodiverziteta i zdravu obradu zemljišta.
EU ima stroge standarde za organsku proizvodnju kako bi se obezbedila transparentnost i kvalitet proizvoda. Sertifikati za organske proizvode garantuju da su proizvodi proizvedeni u skladu sa pravilima EU i bez upotrebe štetnih supstanci. Potrošači sve više biraju organske proizvode zbog uverenja da su zdraviji i kvalitetniji.
Pored zdravstvenih beneficija, organska poljoprivredna proizvodnja ima pozitivan uticaj na životnu sredinu. Ovaj vid poljoprivrede koristi manje vode, štiti zemljište od erozije, smanjuje emisije gasova staklene bašte i podstiče očuvanje biodiverziteta. Time se doprinosi održivom razvoju i zaštiti prirodnih resursa.
U Hrvatskoj, organska poljoprivreda je takođe u porastu, sa sve većim brojem proizvođača koji se odlučuju da proizvode organsku hranu. Ova oblast poljoprivrede ima podršku vlade i Evropske unije kroz različite programe i subvencije koje stimulišu proizvođače da pređu na organsku proizvodnju.
Organski proizvodi iz Hrvatske su cenjeni na domaćem i inostranom tržištu zbog svojih kvalitetnih sastojaka i ukusa. Sve veći broj potrošača bira organske proizvode zbog njihove prirodne proizvodnje i visokih standarda kvaliteta.
Prednosti organske poljoprivrede su brojne i ne samo za potrošače, već i za samu poljoprivrednu proizvodnju i životnu sredinu. Ova vrsta proizvodnje podstiče inovacije, smanjuje upotrebu pesticida i hemikalija, te doprinosi održivosti sistema proizvodnje hrane.
U zaključku, organska poljoprivreda je važan deo tranzicije ka održivom i zdravom načinu života. Sve veći broj ljudi prepoznaje prednosti organske proizvodnje i podržava proizvođače koji se odlučuju za ovaj vid poljoprivrede. Evropska unija i države članice pružaju podršku razvoju organske poljoprivrede kroz različite programe i mere kako bi se osigurala održivost sistema proizvodnje hrane i zaštita životne sredine.
