Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije objavilo je danas da je organizirana trodnevna ministarska konferencija povodom stogodišnjice Međunarodne organizacije za vinovu lozu i vino (OIV) i u susret 45. svjetskom kongresu vinove loze i vina u Dižonu. Državni sekretar Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Livija Pavićević istaknula je da je Srbija posvećena misiji OIV-a, koji je osnovan 1924. godine kao tehnička i znanstvena međuvladina organizacija. Ona je istaknula da je OIV ključni akter u globalnom vinskom sektoru i da je važno prilagoditi se digitalnoj transformaciji i klimatskim promjenama kako bi se oblikovala budućnost vina i vinogradarstva.
Na konferenciji su sudjelovali vizionari iz različitih dijelova svijeta koji su se okupili u Parizu prije 100 godina kako bi osnovali OIV kao važan globalni forum. Njihova vizija postavila je temelje za usklađivanje standarda, promociju održivih praksi i uzdizanje vina kao kulturnog blaga, uz negovanje međunarodne suradnje. Livija Pavićević istaknula je važnost prilagodbe vinskog sektora novim tehnološkim i ekološkim izazovima kako bi se osigurala njegova konkurentnost i održivost.
Međunarodna organizacija za vinovu lozu i vino (OIV) osnovana je 1924. godine kao tehnička i znanstvena međuvladina organizacija. Danas je OIV ključni akter u globalnom vinskom sektoru, a članice organizacije su zemlje diljem svijeta. OIV ima za cilj promicanje standardizacije vina, čuvanje kulturne baštine vinarstva te podršku održivim praksama u vinogradarstvu. OIV također pruža podršku razvoju i istraživanju vinskog sektora te promiče međunarodnu suradnju među članicama.
Na konferenciji povodom stogodišnjice OIV-a i u susret 45. svjetskom kongresu vinove loze i vina u Dižonu, sudjelovali su ministri poljoprivrede i prehrambene sigurnosti iz različitih zemalja, koji su razgovarali o trenutnom stanju vinskog sektora, izazovima s kojima se susreću vinogradari i proizvođači vina te o potrebama za budućim razvojem tog sektora. Konferencija je bila prilika za razmjenu ideja i iskustava te za uspostavljanje suradnje između zemalja u cilju unaprjeđenja vinskog sektora.
Livija Pavićević istaknula je važnost digitalne transformacije i prilagodbe klimatskim promjenama u vinskom sektoru te naglasila da je potrebno ulagati u tehnološka rješenja i inovacije kako bi se povećala konkurentnost i održivost vinogradarstva. Ona je također istaknula važnost promocije održivih praksi i zaštite okoliša u proizvodnji vina te potrebu za jačanjem međunarodne suradnje u cilju postizanja zajedničkih ciljeva.
Na konferenciji su sudjelovali stručnjaci iz vinskog sektora koji su predstavili najnovija istraživanja i tehnološka rješenja koja mogu doprinijeti unaprjeđenju vinogradarstva i proizvodnje vina. Također su razmijenili iskustva o najboljim praksama u očuvanju tradicionalnih metoda proizvodnje vina te o važnosti inovacija u vinskom sektoru. Konferencija je bila prilika za stvaranje mreže stručnjaka i za uspostavljanje suradnje u cilju unaprjeđenja vinskog sektora.
Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Srbije nastavlja podržavati aktivnosti Međunarodne organizacije za vinovu lozu i vino (OIV) te promicati suradnju među članicama organizacije u cilju unaprjeđenja vinskog sektora. Važno je ulagati u istraživanje i razvoj tehnoloških inovacija kako bi se osigurala konkurentnost i održivost vinogradarstva te promicati održive prakse u proizvodnji vina. Ministarstvo će nastaviti podržavati razvoj vinskog sektora i promicati međunarodnu suradnju u cilju postizanja zajedničkih ciljeva.
