Keto dijeta je dijeta sa malo ugljenih hidrata i visokim sadržajem masti koja može biti efikasna za gubitak težine i smanjenje faktora rizika od bolesti. Istraživanja su pokazala da je ketogena dijeta podjednako efikasna za gubitak težine kao i dijeta sa malo masti. Studija na starijim osobama je pokazala da su oni koji su sledili keto dijetu izgubili skoro pet puta više telesne masti od onih koji su pratili dijetu sa niskim sadržajem masti. Keto dijeta može da vas zasiti toliko da ćete izgubiti kilažu bez potrebe za rigoroznim brojanjem kalorija.

Povećani nivoi ketona, niži nivoi šećera u krvi i poboljšana osetljivost na insulin igraju ključnu ulogu u procesu mršavljenja. Keto dijeta podrazumeva ishranu sa malo ugljenih hidrata i visokim sadržajem masti, što dovodi telo u stanje ketoze gde sagoreva masti umesto ugljenih hidrata. Ketoza je metaboličko stanje gde telo koristi masti za gorivo umesto ugljenih hidrata. Ograničavanje ugljenih hidrata na 20-50 grama dnevno i povećanje unosa masti kroz meso, ribu, jaja, orahe i zdrava ulja je osnovna ideja ketogene dijete.

Važno je smanjiti unos proteina, jer se proteini mogu pretvoriti u glukozu što može usporiti proces ulaska u ketozu. Hrana koju treba izbegavati na keto dijeti uključuje slatke namirnice, žitarice, voće, pasulj, korenasto povrće, dijetalne proizvode, sosove, nezdrave masti, alkohol i dijetalne proizvode bez šećera. Umesto toga, na keto dijeti treba konzumirati meso, masne ribe, jaja, puter, sir, orahe, semenke, zdrava ulja, avokado, povrće sa malo ugljenih hidrata i začine.

Ketogena dijeta može biti efikasan način za gubitak težine i poboljšanje zdravlja. Sa pravilnom ishranom i redovnom fizičkom aktivnošću, možete postići svoje ciljeve mršavljenja i smanjiti faktore rizika od bolesti. Važno je da se konsultujete sa lekarom ili nutricionistom pre pokretanja keto dijete, kako biste osigurali da je ova ishrana sigurna i odgovarajuća za vaše telo.