Lekar i stručnjak za dugovečnost, dr Mark Hyman, tvrdi da pet određenih namirnica pomaže da usporimo starenje. On veruje da mu ove namirnice pomažu da poveća svoj životni vek i smanji rizik od hroničnih bolesti.

Dr Hyman je nedavno objavio knjigu „Young Forever: The Secrets to Living Your Longest, Healthiest Life“, u kojoj promoviše ideju da ljudi imaju određenu kontrolu nad brzinom starenja, a time i nad kvalitetom svojih godina.

Iako genetika neosporno igra ulogu u tome koliko ćemo dugo živeti, telesna aktivnost, ishrana, upravljanje stresom i socijalizacija povezani su s kvalitetnim starenjem i smanjenjem rizika od hroničnih stanja koja dovode do rane smrti.

Postoji pet namirnica koje dr Hyman svakodnevno konzumira kako bi duže živeo. To su: povrće iz porodice krstašica, maslinovo ulje, orašasti plodovi, bobičasto voće i zeleni čaj.

Povrće iz porodice krstašica, uključujući brokoli, prokelj, kelj i kupus, bogato je fitonutrijentima, koji su ključni za smanjenje upale i rizika od raka. Takođe sadrže magnezijum, folat i vlakna koja pomažu varenju.

Maslinovo ulje, temelj mediteranske ishrane, takođe je deo Hymanove svakodnevne ishrane. Ono sadrži antioksidanse koji smanjuju rizik od hroničnih zdravstvenih stanja i bolesti srca. Takođe je efikasno u borbi protiv oksidativnog stresa, koji šteti zdravlju mozga i može izazvati neurodegenerativne bolesti.

Orašasti plodovi, uključujući indijske oraščiće, bademe i orahe, povezani su sa smanjenim rizikom od dijabetesa i poboljšanjem zdravlja i životnog veka. Bogati su vlaknima, zbog kojih ljudi osećaju sitost i duže ostaju puni energije.

Bobičasto voće sadrži veliki broj antioksidansa i fitohemikalija. Ono takođe može održavati creva zdravim, boriti se protiv upala i time smanjiti rizik od srčanih bolesti i drugih, po život opasnih, hroničnih stanja.

Zeleni čaj, iako tehnički nije hrana, ključni je deo Hymanove dnevne rutine. Osim što stvara umirujući osećaj, ovaj topao napitak može smanjiti oksidativni stres. Zeleni čaj sadrži katehine – antioksidanse koji mogu zaštititi mozak od bolesti i pomoći ljudima da dobro stare.

Iako ne postoji magična formula za produžavanje životnog veka, pravilna ishrana, telesna aktivnost i zdrave navike mogu značajno uticati na kvalitet života i smanjenje rizika od hroničnih bolesti. Dr Hyman je primer kako se kroz pravilnu ishranu i navike može usporiti proces starenja i unaprediti zdravlje. Njegov primer svakako pokazuje da vodi računa o svom zdravlju i dugovečnosti, te nam pruža dragocene savete za zdrav život.