Praznik za gurmane! U pirotskom selu Krupac, podno Stare planine, počela deveta po redu Jagnjijada (FOTO)

Milan Petrović avatar

Deveta po redu Jagnjijada je počela danas u pirotskom selu Krupac, gde se veliki broj takmičara takmičio u pripremi najukusnije jagnjetine. Takmičari su se nadmetali u brojnim disciplinama kao što su pečenje na ražnju, kuvanje na pari, pečenje u vurnji ili furuni. Marko Đorđević, jedan od takmičara, izjavio je da je ovo drugo učešće na Jagnjijadi, a prošle godine su osvojili treće mesto.

Ovogodišnji cilj njegovog tima „Šele i drugari“ je osvajanje prvog mesta. Tajna ukusa pirotske jagnjetine leži u tome što ovce i jaganjci sa Stare planine pasu obilje lekovitog bilja koje je planina prepuna. Direktor Turističke organizacije Pirot izjavio je kako je važno da svaki pirotski brend ima svoj festival kako bi se brendovi očuvali i unapredili.

Manifestaciju je organizovala Mesna zajednica Krupac, Grad Pirot i Turistička organizacija Pirot. Ugođaj je upotpunjen folklornim igrama iz Pirota, ali i bogatim izložbama hrane kao što su vrhunska vina, sirevi i drugi specijaliteti iz cele Srbije. Revijalni deo manifestacije uključivao je i nastupe poznatih pevača Biljane Jevtić i Aleksandra Ilića.

Teferidž ili vašar na Pešteru je prilika da se sretnu komšije, prijatelji i rođaci rasuti po svetu, ali i prilika da se pokaže moć i bogatstvo pešterskih porodica. Slično je bilo i ovog puta, ali na neobičan način.

Milan Petrović avatar