Ganaš kuglice su savršen izbor za sve ljubitelje čokolade i slatkih poslastica. Ovaj jednostavan recept kombinuje čokoladu, slatku pavlaku, puter i vanilu u kremastu i bogatu smesu koja će zadovoljiti vaše nepce.

Ove kuglice su idealne za različite prilike, bilo da ih pripremate kao slatki poklon ili jednostavan desert uz omiljeni napitak. Priprema ovih kuglica je vrlo jednostavna, a možete ih obogatiti različitim prelivima kao što su kakao prah, kokos, orašasti plodovi ili čokoladne mrvice.

Ganaš kuglice su odličan način da eksperimentišete sa različitim vrstama čokolade i dodacima, pa čak i alkoholnim ukusima ako želite dodati još jedan sloj ukusa. Ovaj desert je pravi hit kada želite da impresionirate goste ili jednostavno uživate u domaćim slatkišima koji se brzo prave.

Za pripremu ovih ukusnih kuglica potrebno vam je: 200g tamne čokolade, 100ml slatke pavlake, 50g putera, 1 kašičica vanilin šećera, 1 kašika alkohola (opciono), kao i prelivi po želji kao što su kakao prah, čokoladne mrvice, seckani orašasti plodovi ili kokos.

Za pripremu, prvo iseckajte čokoladu na male komade kako bi se brže otopila. Zatim zagrejte slatku pavlaku u manjoj šerpi dok ne počne da se zagreva, ali pazite da ne proključa. Dodajte iseckanu čokoladu u vrelu pavlaku i mešajte dok se potpuno ne otopi i stvori glatku smesu. Dodajte omekšali puter i vanilu, pa mešajte dok se sve dobro sjedini. Po želji, dodajte i kašiku alkohola za dodatni ukus.

Ohladite smesu na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider na najmanje 2-3 sata ili dok se ne stvrdne dovoljno da možete oblikovati kuglice. Oblikujte kuglice rukama i obložite ih prelivom po želji. Kuglice možete servirati odmah ili ih staviti u frižider još 30 minuta da se potpuno stegnu.

Uživajte u ovim ukusnim i luksuznim ganaš kuglicama koje će sigurno osvojiti vaše srce i nepce. Pripremite ih za posebne prilike ili jednostavno uživajte u njima kao brz i jednostavan desert. Bon appetit!