Čizkejk sa makom je ukusan i jednostavan recept koji kombinuje mleveni keks, maslac, maskarpone sir, mak, limun i limetu. Ukrasite ga svežim borovnicama i narom za potpuni doživljaj uživanja. Vreme pripreme je oko 45 minuta.

Sastojci uključuju 3 šolje mlevenog keksa, 1/2 šolje maslaca, 750 g maskarpone sira, 3/4 šolje šećera, 3 jajeta, 4 kašike maka, sok i kora limuna i limete, 1/2 šolje slatke pavlake, borovnice i nar za dekoraciju.

Zagrejte rernu na 170 stepeni Celzijusa. Pomešajte mleveni keks i otopljeni maslac, utisnite smesu u dno kalupa. Umutite maskarpone sir i šećer, dodajte jaja, mak, koru i sokove limuna i limete. Prelijte smesu preko kore od keksa i pecite oko 45 minuta. Ostavite da se ohladi i stavite u frižider preko noći. Ukrasite borovnicama i narom pre služenja.

Bon appetit!