Destilerija kod Rače kragujevačke proglašena je za treću najmoderniju destileriju na svetu dok u Evropi drži prvo mesto. Jedina za sada proizvodi rakiju sa zaštićenim geografskim poreklom iz Srbije, šumadijsku šljivovicu, a takođe drži rekord u kategoriji najskuplje prodanog pića iz Srbije. Boca stara 30 godina prodata je prošle godine za neverovatnih milion i 750 hiljada dinara na svetskoj aukciji.

Proizvodnja rakije u ovoj destileriji nastavak je porodične tradicije domaćina poreklom iz rodnog mesta vožda Karađorđa koja je otpočela 1935. godine. Destilerija ističe važnost procesa prilikom kojeg se koštica odvaja od voća i ništa što bi dalo gorčinu od ukusa ne završi u rakiji. Prerada voća se vrši pažljivo, tako da samo jestivi delovi ploda završe u rakiji.

Destilerija je odlučila da zaštiti šumadijsku šljivovicu kao nacionalno blago Srbije kako bi pokazala kvalitet i konkurentnost srpskih rakija na svetskom tržištu. Receptura i tehnologija proizvodnje prenose se sa generacije na generaciju, što je dovelo do proizvodnje najbolje ocenjene srpske rakije koja se prodaje po visokim cenama.

Luksuzna šljivovica proizvedena u ograničenoj seriji od samo 954 boca izazvala je veliko interesovanje, a prva boca prodata je na svetskoj aukciji po ceni od 1.750.000 dinara, što je najskuplje prodato alkoholno piće iz Srbije ikada. Rakija je odležala 30 godina u hrastovim buradima i dobila visoku ocenu, što je čini najkvalitetnijom srpskom šljivovicom svih vremena.

Destilerija ističe da je proizvodnja ove rakije bila izuzetno zahtevna i da retko koji destilat može postići takav kvalitet posle toliko godina. Tehnolog ove destilerije dodaje da je proizvodnja ove rakije bila izazovna, ali je rezultat bio savršenstvo u ukusu, mirisu i boji. Destilerija planira da izgradi brend i promoviše srpsku šljivovicu kao vrhunski proizvod koji se može takmičiti sa svetskim alkoholnim pićima.