Svi vinari Šumadije na jednom mestu

Milan Petrović avatar

Ovog vikenda na 10. Festivalu šumadijskih vina učestvovalo je 150 vina i 30 vinarija iz različitih delova regiona. Festival je organizovao Udruženje vinara Šumadije, koje postoji od 2013. godine. Na samom početku postojanja udruženja bilo je samo 13 vinarija, a danas je Šumadija najkvalitetnija vinska regija u regionu sa 63 člana, od kojih je 40 vinarija i 13 vinogradara. Na ovogodišnjem festivalu su predstavljena 27 vinarija sa najboljim belim i crvenim vinima.

Predsednik Udruženja vinara Šumadije, Saša Novaković, istakao je da je Šumadijska regija podeljena na četiri vinogorja: Oplenačko, Račansko, Krnjevačko i Kragujevačko. Među izlagačima na festivalu bio je i Nemanja Petrović, vlasnik vinarije iz Lipovca.

Oplenačko vinogorje se tradicionalno smatra najpoznatijim u Šumadiji, a Srpska Toskana, kako se naziva Topola zbog bogatog vinogorja, je često prva asocijacija na šumadijska vina. Međutim, na Festivalu šumadijskih vina su bile prisutne i vinarije iz drugih delova regije, što je pokazalo raznovrsnost i kvalitet vinogradarstva u ovom delu Srbije.

Vinarije u Šumadiji su, prema oceni stručnjaka, postigle značajan napredak u kvalitetu vina u poslednjih nekoliko godina. Osim što su vina postala cenjena i prepoznatljiva na domaćem i stranom tržištu, vinarije su osvajale i brojne nagrade na prestižnim međunarodnim takmičenjima.

Na Festivalu šumadijskih vina posetioci su imali priliku da degustiraju širok spektar belih i crvenih vina, od autohtonih sorti poput tamjanike i prokupca, do internacionalnih sorti kao što su šardone, merlo i kaberne sovinjon. Posetioci su imali priliku da upoznaju proizvođače vina, saznaju više o procesu proizvodnje i otkriju nove omiljene sorte.

Osim degustacija vina, posetioci su mogli da uživaju u raznovrsnoj ponudi hrane, kao što su sirevi, pršut, domaći hleb i razni specijaliteti šumadijske kuhinje. Program festivala obuhvatao je i muzičke nastupe, radionice o vinu, kao i takmičenja u ocenjivanju vina.

Šumadijska regija, sa svojim bogatim vinogradima i tradicijom proizvodnje vina, postaje sve poznatija i cenjenija u svetu vinske industrije. Vinarije iz ovog dela Srbije se trude da očuvaju autohtone sorte, ali istovremeno eksperimentišu sa novim tehnologijama i sortama kako bi unapredile kvalitet svojih vina.

Festival šumadijskih vina predstavlja priliku za promociju lokalnih vinarija, ali i za edukaciju i razmenu iskustava među proizvođačima vina. Šumadija, sa svojim raznolikim vinogradima i sortama vina, nudi ne samo bogatu ponudu za ljubitelje vina, već i mogućnost za dalji razvoj i napredak vinske industrije u regionu.

U budućnosti se očekuje da će Šumadijska regija postati još prepoznatljivija i traženija na vinskoj mapi regiona, uvažavajući tradiciju, ali i otvarajući nove putove u proizvodnji i promociji vina. Festival šumadijskih vina je samo jedan od koraka ka ostvarenju tog cilja, uz podršku lokalnih vinskih entuzijasta, stručnjaka i ljubitelja vina.

Milan Petrović avatar