Ulaganje u ovo vože donosi baš veliku zaradu

Milan Petrović avatar

Sadnja borovnica je jedna od najisplativijih voćaka, ali zahteva pažljivo planiranje i ulaganje. Prema rečima stručnjaka Miroslava Nikolića iz Gruže, zasad borovnica može koštati od 80.000 do 120.000 evra po hektaru, ali se uloženi novac može brzo vratiti kako voćka sazreva. Lokalitet i sorte borovnica treba pažljivo odabrati, a zasad postaviti na supstratno zemljište sa odgovarajućom kiselosti koja najviše odgovara ovom voću. Borovnice se takođe mogu uspešno gajiti i u saksijama, a najpopularnija sorta na tržištu je Djuk, koja sazreva u junu.

Izvoz borovnica iz Srbije u 2023. godini iznosio je više od 33 miliona evra, a potpisivanjem sporazuma sa Kinom, domaći proizvođači imaju priliku da plasiraju svoje proizvode na veliko kinesko tržište bez carina. Miroslav Nikolić ističe da se evropsko tržište sve više otvara, a da je kvalitet ploda presudan za uspeh na stranim tržištima. Cena borovnica može varirati u zavisnosti od sistema gajenja, a proizvođači u Španiji i Poljskoj mogu dobiti i do sedam evra po kilogramu za organsku borovnicu.

Što se tiče cena na domaćem tržištu, otkupna cena borovnice u ovoj sezoni je počela sa 5,8 evra po kilogramu, ali se očekuje njen pad kako sezona bude odmicala. Prema iskustvu Miroslava Nikolića, cena borovnice na domaćem tržištu obično iznosi oko četiri evra po kilogramu. Ukoliko se uslovi za gajenje borovnica ispune, otvaraju se nove mogućnosti za proizvođače uvoza na velika tržišta kao što je Kina, ali je ključno da se pridržavaju stručnih saveta i pravila u proizvodnji borovnica.

Milan Petrović avatar